葚桑如何泡酒?
新鲜酸甜的桑葚的到来,大家有没有想起美味可口的桑椹酒呢?桑葚子具有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚酒的功效与作用尤为突出,桑葚酒不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、明目等功效,桑椹酒能让您喝出品味,喝出健康。
下面,深圳饭堂承包鸿业小编就给大家分享桑葚酒的做法:
材料:桑葚、酒、冰糖比例1:1:0.2
步骤:
1、新鲜的桑葚除去果梗,洗去表面杂质,沥干水分。
2、用玻璃器皿(器皿里不可以有一点水,必须风干。) 直接倒入适量的白酒,酒的量要盖掉桑葚。
3、加白糖或加冰糖。一层桑葚一层冰糖添加,最上面一层为冰糖,不喜欢甜的就不用加了。
4、加入少量枸杞,密封好放上3个月就可以吃了。
这样,桑葚酒存放一年是最好的,如果放三年那就成药了,可以治头昏,头疼等症状。
桑葚酒的营养丰富且饮用好处很多,制作方法简单又方便,感兴趣的亲们还等什么呢?赶紧行动起来吧!
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