经典肉燥皮蛋拌面『五木面条』
猪皮煎过，油脂那面朝下，煎到出油（这里我先用大片的猪皮，先不切小块）用猪皮煎出来的油，把绞肉也煎过炒香2豆鼓泡水备用，也去除一点死咸味3炒到绞肉变金***，调味料放入，并把大块猪皮，切小块，烤鸭蛋，（这里可以偷懒一点，用剪刀随意剪成小块）4开始卤，卤的时间约1～2小时，期间要注意水量免得烧焦囉，要观火前20分钟再加入一匙番茄酱5卤制完成，许昌烤鸭蛋产品案例，充满胶质的卤肉就完成囉！会黏嘴唇的好滋味6准备好五木面条，烫熟捞起7淋上肉燥8撒上葱花跟皮蛋丁就完成囉吃得时候拌匀！滋味超棒～
三色蛋的做法步骤：
食材明细鸡蛋5只咸蛋2只皮蛋2只油适量淀粉适量料酒适量葱
1准备食材，鸡蛋打散，加入葱花、料酒去腥。，咸蛋、皮蛋去壳，切小块，放入擦过油的盘中。将打散的鸡蛋同咸蛋、皮蛋混合均匀，放入三勺淀粉水，拌匀。锅中烧水，水开后蒸8分钟。蒸好后放凉，取出改刀后装盘即可。
小窍门蒸蛋用的盘里面要擦油，这样出盘时就容易了。
咸蛋有咸味，故没有放盐。
热锅，待油锅5分热时放入大蒜、姜末翻炒
step44
随后放入青椒红尖椒一同翻炒，翻炒出香味即可
step55
***后放入事先准备好的***卤水和20ml的开水调味（按个人口味调配）
将配好的料汁均匀撒在盘子上
紧接着将红油淋上，撒些葱花点缀
撒上一些爆香后的白芝麻，整道菜会更加香
一道美味的凉拌皮蛋豆腐就完成啦，放入冰箱里冷冻一下，在酷夏中1风味更佳哦
开动
小诀窍
作为凉拌菜，用内酯豆腐是***的选择，周口烤鸭蛋跳楼价，因为其口感爽滑，信阳烤鸭蛋产品特点，皮蛋是不需要煮的，剥壳就可以吃，撒些芝麻能让这道菜的香味发挥到极1致，放些香油也能很大程度的提升香味，皮蛋搭配豆腐，经典组合百吃不腻。
信阳烤鸭蛋产品特点_豫远蛋业_烤鸭蛋由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司（）为客户提供“松花蛋,咸鸭蛋,皮蛋”等业务，公司拥有“豫远蛋业”等品牌。专注于禽蛋等行业，在河南 新乡 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘英英。