洗碗机-上海满森酒店设备公司-酒店食堂长龙式洗碗机

电路安装1分配器工作电压（常电源）220V 、110V ，如果有24V 电压则不需要安装变压器电源，电源单独设置电源开关。2连接主电源前检查洗碗机输出端电压后再进行连接，以免烧坏变压器以及电路板。3一般洗碗机都在电控箱内，留有洗涤剂催干剂的电源信号接口，比较方便的就可以接在分配器的触发信号连接柱上，电压范围在24V —230V 都可以。4如果洗碗机没有预留洗涤剂催干剂的电源信号，可以将触发电源信号连接在主洗接触器和过水接触器的电源上。5分配器选择在时间速度控制模式时，则将加药的电源信号，连接进水电磁阀的电源上。 设置与调试。

热回收技术：其实我很强

具体到餐饮机构的日常运营中，热回收功能可以起到什么直观的效果呢？

由于使用热回收功能的智能洗碗机更节能，理所当然地可以减少餐厅在日常运营中的用电量，特别是对洗涤量大的餐厅，洗碗机，节能效果很明显，快餐店商用洗碗机，降低运营成本。

在降低餐厅用电成本的同时，带热回收水箱的洗碗机也更节能环保，积极响应***对节能环保的号召。在当前能源紧缺的时代，热回收功能无疑可以为***的节能环保政策贡献自己的一份力量。

洗碗机是怎么消毒餐具的？

洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节就是餐具表面细jun的控制，咖啡店台下式商用洗碗机，通过以上分析我们了解到，酒店食堂长龙式洗碗机，细jun繁殖的条件一般包括食物、温度、水分、时间、酸度、氧气等。那么洗碗机能否控制微生物的生长吗？

1，食物：商用洗碗机在进行餐具清洁时，彻底清除了餐具表面食物残渣、油腻等污渍，从而让细jun繁殖失去营养来源。

2，温度：洗碗机的清洗温度一般为 55-65℃，在部分场合甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为 82-90℃，而餐具表面常见的大肠杆jun、金***葡萄球jun等jun种的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此***细jun繁殖的温度条件。

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