来三亚南边海路837号的明润海鲜广场加工海鲜
材料材料： 鳗鱼1-2条，经过超市处理，内侧肉切小碎刀但皮不切断，这样一处理，小刺都切断了，吃起来非常方便。
佐料： 绍兴酒 两小勺 20-30ml 葱、姜少许，盐、糖适量 （盐和糖比例，4：1），葱末 少许。
1：这里超市有收拾好的鱼，做起来要省事很多。如果自己收拾的话，一定注意鱼肉要连皮切小碎刀。
2：鱼肉要浸泡在绍兴酒中，至少腌制15分钟再用。装容器，海鲜，两面抹盐，放糖、姜、葱适量，上蒸锅。
3： 装鱼容器要用保鲜膜封紧后，开火蒸，水开后蒸10分钟左右。关火后不要马上开锅盖，再焖5分钟即可。
三亚海鲜广场哪好
海口吃海鲜的好地方——明润海鲜广场创业家传媒来三亚不吃上一顿像样的海鲜是说不过去的。
当地人说，那就等于白来了一趟海口。于是我们选择了一个吃海鲜的好地方——明润海鲜广场。三亚明润海鲜广场位于三亚南边海延长线，项目按景区标准规划建设，总占地面积160亩，总***1.3亿元。广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施，其有海鲜加工档位88家、小吃档位40家、海鲜零售档位150家。
明润海鲜广场
清蒸石斑鱼，海南的四大名鱼其中石斑鱼是之一，觉得这个鱼的皮很好吃。这中鱼老板说只能清蒸的，鱼肉细嫩而有弹性，一斤左右的肉嫩。还有一种颜色稍红的石板鱼，三亚海鲜去哪买，个头偏小，多是野生的，加工费是每次都不一样，收的是25元，三亚出名的海鲜广场，第二次收的是20元。
椒盐皮皮虾，这东西的名字叫法就多了。广州都叫濑尿虾，但是这里都是叫什么虾爬、虾姑、富贵虾、虾狗等等
，这鲜活的濑尿虾其体内的肉是很满的。有的还是带黄的，
要找有经验的人才挑选的出来，三亚海鲜广场在哪，市场里面的是售价50--65之间，价格受天气影响较大、而且有时候也缺货。还有一种小一号的皮皮虾，售价40--50元一斤，壳校厚【***近没有小的】。
三亚海鲜广场在哪-海鲜-明润海鲜由三亚明润水产贸易有限公司提供。三亚明润水产贸易有限公司（）为客户提供“海鲜批发、零售，水产品养殖、加工、销售......”等业务，公司拥有“海鲜批发、零售，水产品养殖、加工、销售......”等品牌。专注于虾类等行业，在海南 三亚 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈先生。
