湖南长沙学酱板鸭技术
联系人：湘源地-廖鑫
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联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
| 培训品种 | 酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 较新优惠 | 长沙湘源地品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动： 活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。 活动二：可享受一人报名，两人同时学习。 活动三：学习过程中提供住宿，提供学习食材，提供午餐。 活动五：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。 |
| 培训要点 | 1. 酱板鸭所用器具、设备的使用购置； 2. 讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法； 3. 酱板鸭的鸭子选材及处理方法； 4. 培训酱板鸭专用汤料的调配； 5. 培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程； 6. 培训酱板鸭特殊口味的把握与调整； 7. 培训加工酱板鸭相关事项； 8. 培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放； 9. 投资预算分析及经营方法。 |
-----招生总负责人：廖鑫（极速安排学习）
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