三亚南边海路837号明润海鲜广场
就去位于三亚南边村海鲜广场的明润海鲜广场。这家的海鲜加工的很不错,而且价格也很实惠,去三亚玩了5天,3天都是在他家吃的,超级赞的~推荐香辣蟹,爆炒芒果螺,清蒸苏眉鱼,椒盐濑尿虾这些真的好好吃~别的也不错,但***爱这几个啦。
明润海鲜加工挺不错的,孕妇能吃海鲜吗,她们家店停受欢迎的,干净,而且靠近凤凰岛,吃海鲜的时候还可以欣赏美丽的景色。
明润海鲜广场
海鲜加工店的招牌菜有:
椒盐濑尿虾:椒盐濑尿虾的独特味道,得带壳吃才能尝得出来。把整只虾夹起来,先从尾部吃起,随着喀嚓一声响,就咬了一口下来,香味和咸味更胜一筹。
炒贝类:蒜蓉粉丝蒸沙包螺,芒果螺,扇贝等,都是很不错的,味道鲜美!
清蒸鱼:清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,海鲜,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。
螃蟹:螃蟹的吃法有许多种,如果买的是小螃蟹的话,用炒的会更入味,而且吃起来很香,加点辣椒,美味极了。如果是买的大闸蟹,可以用清蒸的,每当蒸好的大闸蟹端上桌时,只见此物色泽橙黄,肉香鲜美。打开蟹盖,膏黄脂肥肉甜,蘸些精心调制的姜汁醋,配上陈酿花雕黄酒,细细地品味,慢慢地咀嚼,"蟹肉上席百味淡",真是人生的一大享受啊!
海南四大名菜:皮黄肉嫩的文昌鸡:脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少;肥而不腻的加积鸭:肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好;皮滑肉精的东山羊;甲壳坚硬、肉肥膏多的和乐蟹。
香味海鲜加工店除了有美味的海鲜外,更受游客喜欢的还有鲜榨果汁和炒冰,来份芒果汁,配上一餐美味的海鲜,在如此炎热的夏季,来份炒冰,哇!真是人生一大享受。
家常姜葱炒蛏子
家常姜葱炒蛏子是一道家常菜,制作原料主要有姜、葱、蛏子等,海鲜不能和什么一起吃,调料主要有料酒、盐、生抽、白糖等。 常食用蛏子有健脑益智的作用。
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