坚果适宜存放在阴凉、干燥的环境中,想较长时间的保存坚果,对容器的选择也有讲究,建议选择密封的玻璃瓶或者铁盒,尽量减少与空气、水分的接触,避免受潮变质。
要想维持产品的风味和口感,解决氧化酸败等问题,需要一个安全***的保鲜方案,亨美泰硅胶干燥剂为此提供了一个理想的选择。
干燥剂对坚果干货口感的维持作用:
1:坚果炒货在经过一段时间的流通后,其风味往往会发生变化。
2:主要是因为主导风味的营养物质被氧化后产生了异味,而水分的存在对其存在促进作用。:
3:食品干燥剂放置在食品包装中后,可有效降低环境湿度,缓解氧化酸败,维持产品的原始口感。
坚果炒货包装中的湿度环境达到60%或更高时,产品水分开始明显的受到环境的影响。
一般包装袋都具有一定的透湿性,水汽会通过包装袋表面渗透进入袋内,只不过不同包装袋材质水蒸汽渗透速度存在差别。
阻隔性好的包装材料水汽渗透慢,反之则快。
食品包装袋内如果没有放置干燥剂,渗透进去的水分将被食品吸收,食品吸潮后口感将大大降低。
规格:1-3mm 2-4mm 2-5mm 3-5mm 4-8mm
常用规格:0.5g---5g
包装纸:opp,爱华纸
具体包装规格见分类产品说明。运输过程中应避免雨淋、受潮和爆晒。
产品名称 |
硅胶干燥剂 |
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项目名称 |
指标 |
动态吸湿量 |
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颗粒大小类别 |
1~3 2~4 |
RH |
吸湿量 |
粒度合格率 |
≥95% |
90% |
33% |
自身含水量 |
≤5% |
50% |
22% |
抗压强度 |
15.0N/ |
20% |
10% |
袋重合格率 |
98% |
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堆积密度 |
0.77kg/L |
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