如何让水果保持新鲜可口?
水果、蔬菜我们日常都是挑选着购买,一定要挑新鲜的,这样才会有好的口感。但是也不可能一直是新鲜的,所以通常都会用水果保鲜剂来辅助。水果套餐现在已经不是什么新鲜的事物,很多的餐厅都会在蕞后上一份作为结束,就算是我们正常的家庭聚餐也都会上一份水果拼盘。因为现在水果并不缺少,人们的生活品质也提升了,消费水平也提高了。不得不说现在人对生活还是很关注的,饭后甜点、水果已经是必不可少的了。
现在一年四季都可以吃到想吃的水果,即使是反季节的也可以。那么这些水果是哪里来的呢?我们知道不同的地区环境不一样、气候条件也不一样,可能这里可以种植这个水果,其他的地方不行,但是却可以种植另外一种水果;还有一部分是经过人工大棚种植,人工造就环境、气候,这样就出现了想吃什么水果基本上都有,只是消费高一些而已。但是水果不能长时间的存放,采摘的新鲜水果也不可能都被消耗,肯定需要存储一部分,那么要如何保持它的新鲜呢?这就要靠水果保鲜剂了。
水果保鲜剂,光看名字就知道它的作用了。对,它就是保持水果的新鲜,阻止水份过快的流失。蕞常用的就是水果蜡,如果它里面添加了色素,用纸巾擦拭就会在纸巾上留下颜色,如果没加的话,就是无色无味的。但是水果蜡都不溶于水,仅用水洗是无法清洗掉的。而今天给大家介绍的这款水果保鲜剂是水溶性的,他可以溶于水,所以用水洗就可以很轻松的清洗干净。
它是什么呢?它就是RQT-G-4水果保鲜光亮剂。这款水果保鲜剂能在水果表面形成一层保护膜,主要起到保鲜作用,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水分蒸发,保留水果鲜香。另外使用光亮剂后病菌也不容易***,可以防腐防虫。它的使用方法也是极为简单,根据成膜和亮度要求将光亮剂与水按1:10比例喷洒到水果面,或者光亮剂加水果清洗机水槽中清洗过水与水混合,用量千分之一到千分之三。这款水果保鲜光亮剂在使用上比普通的果蜡有过之而无不及。