随着时***展。餐饮行业，连锁餐饮的蓬勃发展，***厨房已经成为连锁餐饮发展产生质变的必经之路。虽然两者都是属于厨房餐饮行业，多功能洗菜机厂，但是却又有本质上的不同。所以在这里谈谈***厨房与传统商厨的之间的区别。
一． 传统商厨在场地选址上一般都设在餐厅后面。主要考虑的问题是通排风和出品流程。而***厨房在选址上考虑的问题更加复杂，其中包括污水的的排放，功能区的规划，电能、燃气等能源的供应。
二． 机械化程度。传统厨房更多的是选用人工来经行加工。而***厨房则更大的利用机械化食品加工设备来节约人工和运行成本。
三．***厨房所需要前期投入的成本远远大于传统商厨。
四．传统商厨是属于少量精加工所以加工工艺上主要依靠厨师的经验。所以有时候会造成在不同门店内吃到的菜，味道不一样的问题。***厨房是属于集中化生产。在加工工艺上统一菜品口味。而且还能在现代化食品加工机械的帮助下，简化菜品工艺流程。
五． 传统商厨的管理模式主要是人性化管理。酒店老板一般会聘请厨房团队。已委托的形式经行菜品加工及厨房管理。***厨房在管理上更加严格更加制度化。
气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，当阳多功能洗菜机，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，多功能洗菜机价格，顶
端设有喷淋头，高压冲洗。
气泡喷淋式清洗机***清洗根茎类：大姜、红薯、地瓜、木薯、***等不伤食品表皮，保持食品原样，好看。可按清洗要求添加毛刷清洗机，清洗完成连接风干线，快速叱干物料表面水分，节约时间。
民以食为天，食品加工一直以来是小资产创业的热门项目，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化，标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品，及良好的销售及全程技术服务受到***各地广大客户的赞誉。
果蔬加工前的预处理，对其制成品的生产影响很大，如处理不当，不但会影响产品的质量和产量，并且会对以后的加工工艺造成影响。果蔬制品的加工前预处理包括选别、分级、洗涤、去皮、修整、切分、漂烫、抽空等工序。在这此工序中，去皮后还要对原料进行各种护色处理，以防果蔬原料产生变色而品质变劣。尽管果蔬种类和品种各异，***特性相差很大，加工方法有很大的差别，但加工前的预处理过程却基本相同。 1.原料的选别、分级与清洗 进厂的原料绝大部分含有杂质，且大小、成熟度有一定的差异。果蔬原料选别、分级、清洗的目的是剔除不合乎加工的果蔬，包括未熟或过熟的，已腐烂或长霉的果蔬。以及清洗、挑选果蔬内的砂石、虫卵和其它杂质，按不同的大小和成熟度进行分级。有利于以后各项工艺过程的顺利进行。
选别即剔除虫蛀、霉变和伤口大的果实，对残、次果和损伤不严重的则***行修整后再应用。
果蔬的分级包括大小分级、成熟度分级和色泽分级几种，视不同的果蔬种类及这些分级内容对果蔬加工品的影响而分别彩一项或多项。成熟度分级常用目视估测的方法进行。在果蔬加工中，桃、梨、苹果、黄瓜、芦笋、竹笋常常选进行成熟度分级。色泽分级常按色泽的深浅分开。大小分级按果蔬的大小、长短、粗细进行分级，分级的方法有手工分级和机械分级，手工分级常配备简单的辅助工具，如圆孔分级板、蘑菇大小分级尽等。
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