单门商用发酵箱厂家-合肥发酵箱-圣恒电器

特点：煮水式醒发箱生产于广东省广州市，是一款独有灯箱标头设计，外形靓丽，无磁不锈钢柜体结构，外观豪华美观；液胀式控浏览器，分别控制温湿度是没有防干　烧功能装置，使用放心，该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热，单门商用发酵箱厂商，使其产生相对湿度的80-85度，温度35-40度的气温；面包胚在该环境中完成二次发酵，达到烘烤前应有的体积和形状。

醒发箱安全操作规程

1）本机械必须专人使用

2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分

3）据需要调节湿温和干湿开关不得随意操作

4）醒发箱和控制面板不得用水冲洗，保持干燥

5）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好

6）门把手，可视玻璃为易损物，使用中切忌用力，以免弄坏

7）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏

广州圣恒电器有限公司是以研发、生产、销售为一体的专业食品机械厂家，本公司通过引进欧美国家等先进技术和设备，单门商用发酵箱诚信合作，结合公司多年从事食品加工设备行业经验和拥有一支优~的设计师和工程师团队。

圣恒电器秉承着以“为客户创造价值，合肥发酵箱，为员工创造平台，为社会创造财富”的经营宗旨，紧跟国际发展，不断探索进步，以创新品牌设备为目标，致力于推动民族食品

1）本机械必须专人使用

2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分

3）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好

4）门把手，视窗玻璃为易损物，使用中切忌用力，以免弄坏

5）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏

售后：一年内厂家免费提供核心零件，需自行更换

圣恒电器公司经过10年来的不懈努力，企业得以稳步发展，公司不断引进先进的生产设备及技术，逐步完善内部管理，并通过了ISOQ9001:2000质量管理体系认证。现公司拥有一批高素质的专业技术队伍，具有强大的研究、开发、生产及销售能力。

发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

发酵箱周期保养

每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器

要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净

要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。

要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团

发酵箱月保养

1）检查压缩机是否运行正常

2）打开水箱，清洗水箱内水垢

3）清洗过滤器