汾酒系列酒加盟(图)-杏花村系列酒代理条件-杏花村系列酒

杏花村的水为什么这么好呢？

汾酒就是用这样的优质岩溶水来直接酿酒的，所以，汾酒至今没有水处理厂。不像其他酒厂，用的是地表水或浅表水，还需要进行水处理才能用来酿酒。事实上。用过滤水酿酒并不好，类似我们喝“千滚水”并不好一样的道理。用天然水酿酒这在***酿酒企业中，汾酒是唯yi一家，可以说汾酒从古到今一直用***干净的水，酿***干净的酒。

汾酒集团系列酒招商加盟

白酒行业来看，远有水井坊试水在先。早在2012年9月，水井坊就开始在与“APEC中国之夜”的合作中，聚焦国内政商精英人士，杏花村系列酒代理条件，以“影响国内外精英圈层”来“实现价值***da化”，这是水井坊当时为自己铺垫下的圈层人群***。近年以来，在行业进入深度调整的大背景下，很多酒企不断开展营销创新和渠道建设，针对消费群体开展了有效的资源整合，形成了忠诚于自身品牌的圈子，从而实现了自己销售业绩的上升，随后，各种酱香型小从酒轮番上阵，还有各种老酒、各式各样的特色小众酒等品牌，杏花村系列酒，都不同程度地进行过圈层营销上的尝试。

蒸馏酒的诞生以及三大工艺的结合

在隋唐之前，***包括汾清酒在内的所有酿制酒，都是度数极低的黄酒，这些酒是直接用熟食酿制而成的，杏花村系列酒招商，酒精度数很低，杏花村系列酒加盟，长时间贮存或远距离运输酒会酸腐变坏，为了改变这种问题，杏花村人开始改进酿造工艺，来提高酒精度数。在拌料时会比之前加入的水要少，只要酒醅不松散即可，也就是干料搅拌，于是原来的液态酒醅就被变革为固态酒醅，这样就有了固态发酵。这就是历史有名的“干和酒”。

因为干料搅拌的水量很少，无法人工压榨取酒，于是杏花村人引进蒸馏技术提酒，就有了中国***早的蒸馏酒。固态发酵、蒸馏提酒和之前的大曲地缸发酵得到融合，酿出了高度数的中国白酒，实现了中国酿造酒向蒸馏酒的飞跃，中国白酒正式诞生。

汾酒酿造技艺的变革历程，为中国其他白酒酿造技艺提供了一本完整的教科书。