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餐厅的老板,经常反复咨询、思考一个问题:如何让顾客二次消费,增加消费频次? 唤醒营销,就是一个不错的延长顾客生命周期的方式! 顾客与餐厅,是单纯的“临时性消费关系”,并没有契约***,所以,山东炭火蛙锅,顾客不***是很正常的事情。 但是,餐厅老板不能将这种“正常”常态化。 你需要搞明白下面这些: 1 顾客流失的原因 2 唤醒流失顾客必须了解的现状
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随着“互联网 餐饮”时代的到来,包头餐饮业面临着重新布局的紧迫感。转型似乎已成定局,套用马云的一句话,“互联网时代,不转型,炭火蛙锅哪家好吃,就去1死”。 而如何借势互联网做好自己的小生意,一些新锐餐饮企业已经开始探路。其中,利用微信平台拓展传播,成为他们玩转餐饮业的“新式武1器”。
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点餐——省去服务员,当顾客需要点餐的时候,直接进入公众号的菜单栏,再也不需要服务员一直候着,不会浪费时间。甚至用了这个工具,可以省去三分之一的服务员,比如说,你现在需要10个服务员,用了这工具7个就够了,一个月省下上万元。
呼叫服务员,当餐厅内人特别多的时候,难免会有喧哗。叫服务员比较麻烦,也不一定听得见。如果用了这个设备,当我们在手机按下按钮,服务台就可以收到我们的呼叫,然后就会有服务员过来为我们服务,非常方便。
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