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直营式连锁 当企业有一定市场占有率和品牌知名度时，企业就可以提高门槛，实现品牌资产的增值。此阶段，逐渐向直营式连锁体系迈进，并且通过OTO营销系统实现线上线下一体化运作。通路快建OTO营销系统，通过大数据系统对生产、进货、仓储、物流、***等进行即时把控，并且通过利益分成机制与经销商进行深度连接。通过直营式连锁，占领北上广深等城市，进一步做大公司规模，做大品牌资产。 对于小微餐饮品牌要实现逆袭，炭火蛙锅加盟，一定要耐得住寂寞，经得住诱1惑，不要操之过急，阶段性战略规划要清晰。
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众多行业中，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了吧。一则***可大可小，既可***经营，双层炭火蛙锅，也可联营、加盟；二则***周期短、见1效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。因此，做餐饮也就成为众多创业者首1次创业的第1选择。 然而，任何一个行当都是一门学问，常言说“隔行如隔山”，餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后，或许很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者，但随后却很难继续扩大影响，走规模化发展道理。不仅慨叹，餐饮业的水太深了。
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