抗***能的质检报告 ***:黑曲霉、绿色木霉、绳状青霉、球毛壳等 检测样品量:60mm*60mm 检测周期: 检测单位信息: ?江苏环谱检测技术服务有限公司 地址:扬州市吴州东路198号西安交大科技园A3栋5楼 江苏环谱 1.黑曲霉 用途: 食品工业上用作发酵***,如用于食醋生产制曲、麸曲法白酒生产制曲、柠檬酸发酵等,主要是利用此黑曲霉分泌产生淀粉酶、糖化酶、柠檬酸、葡萄糖酸、***酸等的功能;在生物肥料工业上,黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。 危害:在高温、高湿环境下,黑曲霉容易大量生长繁殖产酶生热,侵染棉花时引起落花或烂铃,或生于多汁的果实上,引起腐烂或软腐,侵染洋葱鳞片表面生大量黑粉;梅雨季节亦容易引起衣物发霉等。 2.绿色木霉 是木霉菌的一种,在自然界分布广泛,常腐生于木材、种子及植物残体上。绿色木霉能产生多种具有生物活性的酶系,所产纤维素酶活性高的菌株之一,所产生的纤维素酶对作物有降解作用,效果非常好,绿色木霉又是一种资源丰富的拮抗微生物,在植物病理生物防治中具有重要的作用。 3.绳状青霉 绳状青霉是属于半知菌纲壳霉目杯霉科的植物。