餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间如未清洗极易引起火灾造成巨大的损失。同时也会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。为了避免抽油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定期对抽油烟机进行清洗,以免净电机器、涡轮及抽油烟机内表粘油过多。清洁后主要更是防火灾,在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证抽油烟机的抽吸能力。
我公司拥有一批***的油烟机清洗技术工和德国进品高压清洗设备***为全市各酒店、宾馆、大厦、学校、工厂、单位等场所清洗大小油烟机,本公司采用高压射流加强力除油剂进行油烟机进行除油处理,这种清洗方式公司是当前国际上公认的效率******果***好的清洗方式,可以很好的去除顽固油质、污渍、消除***。油烟机进行除油处理后,使气流明显好转,油烟机表面焕然一新并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟机为什么需要清洗 油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频频 引发火灾。 抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。油烟机清洗程序计划 清洗前的工作准备 A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。 B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
清洗工艺 A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除 B、清洗油烟机箱体及风机叶轮
C、风机轴承加注润滑油 3)风机的***和维护 (1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。 (2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机***检查。 (3)、风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运行。 (4)、经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。 (5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护***和清洗。 (6)、为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。 (7)、为确保人身的安全,风机的维护必需在停机后进行。 (8)、风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。 (9)、如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合。
大型油烟机清洗注意事项
1、注意安全问题:首先应该完全切断大型油烟机的电源,严禁带电清洗大型油烟机,由于大型油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂,因此需要做好清洁人员的全身防护,以免清洁剂***皮肤。
2、保持空气畅通:清洗油烟管道时应保持管道内空气流通,若是较长的油烟管道还应该在管道口安装临时小型抽风机。
3、注意照明问题:因多数大型油烟机清洗都是在夜间进行,这就要增加临时灯光设置,保证油烟机和油烟管道内部每一处都能有足够的光线照射得到。
油烟罩清洗流程
1、开启风机应检查风机是否运转正常,然后关闭风机总电源开关。
2、将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。
3、 一切准备就绪,自上而下开始作业。
4、取下托排放入去油剂水中浸泡,使其软化脱脂便于清洗。
5、用高压水枪将去油剂喷射在需清洗的部位。
6、自抽风口部位开始除油。
7、送风球及照明灯的清洗、擦拭。
8、灶台的擦拭。
9、严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。
10、将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。
油烟管道清洗流程
1、 采用人工爬进管道或高压清洗机去除油烟管道表层附油和顽固油污
2、 使用强力油烟管道清洗剂将油烟管道彻底清洗
清理排烟管方法
目前,在国际上都还没有***能对管道内的油泥有效分解,真正清除管道内的油泥,目前,在国际上也只有2种方法:
1、超声波清洗方法:超声波清洗主要是通过超声波加热使***渗透到整个油泥里面,但对油泥比较多的管道是无法清除干净,另外,不同管道要设计不同大小的超声波,因此价格太高。所以国内目前都没有使用,只有国外使用比较多,因为国外人工费用很高,另国外普遍消防观点很强,他们都是定期清理。
2、人工铲除方法:人工铲除就是在管道的侧面切开一个口,工人从口钻进管道内,用***铲刀将管内的油泥用铲刀铲除干净,再清理出来后,将口重新封好。这是目前***普通使用也是效果***好,费用***低的一种清理办法。
成都大总管抽油烟机清洗公司 服务***:13198500984 咨询***:1075000506