邢台市南益食品有限公司为您介绍
卤肉相信很多人都会做，炖卤肉料，但是把卤肉做的非常好吃的人特别少，其实做卤肉是有技巧的，比起对肉质的要求，***l重要的还是在调料上的选择，如果调料用的不对，肉再好也白瞎。
卤料粉用法
1、先把肉煮一下，煮肉的水倒掉，洗净肉表面的浮沫。
2、重新煮水，待水热之后把肉放进去，同时放卤料粉、老抽，姜、酒，水刚刚没过肉即可。大火煮开后变小火煮约50到60分钟变回大火，放盐、糖，待收汁后即成。
南益食品为您介绍炖卤肉料
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原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘l草50克，沙姜50克，花椒15克，小l茴香10克，香茅25克，炖卤肉料价格，白胡椒10克，草l果8个，肉l豆l蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，炖卤肉料厂商，罗汉果3个，蛤l蚧2只，香菜籽50克，白l芷10克，杜l仲10克，南姜10克，良姜10克，炖卤肉料，***10克，桂皮10克。B．老母鸡3000克，金华火腿3000克，干贝250克，里脊肉10斤，猪棒骨10斤。C．清水60斤。D．小洋葱750克，南姜400克，大蒜150克。E．色拉油1500克。F．广州米酒800克，花雕酒1000克，冰糖1000克，海天金标生抽王1500克，美极鲜酱油170克，鱼露300克，老抽500克，蚝油250克，味精150克，盐250克，鸡粉150克。
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材料：猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香，可是....怕胖)，红葱头10大颗切块 (哪里都买的到。比一头蒜小一点，长得象洋葱，红色)，酱油、酱油膏、米酒、糖(建议用红砂糖或黄l冰l糖小块)、五香粉
用少许油将红葱头爆香，加入肉炒至变色。加糖***少两汤匙，抄1分钟。加五香粉2/1茶匙，不要多哟，再炒1分钟。加米酒继续炒。***后加入酱油和酱油膏各半碗(是吃饭的小碗的碗，可不是喝面的大海碗)，炒过后加一点儿水(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好，因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。
炖卤肉料价格-炖卤肉料-南益食品(查看)由邢台市南益食品有限公司提供。“烧烤调味料,卤肉调料”就选邢台市南益食品有限公司（），公司位于：南和县三召乡西三召村北（邢临公路21.5公里处、高速桥北），多年来，南益食品坚持为客户提供好的服务，联系人：张二虎。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。南益食品期待成为您的长期合作伙伴！
