圣恒馒头发酵箱醒发箱供应
1）时尚自动调节操作面板，机身尽显豪华
2）内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境
3）人性化把手，面点发酵柜，轻松开关，超宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然
4）层架设计，清洁卫生，馒头发酵柜，坚固耐用
5）超大容量，多层设置，***，美观
6）带刹车万向脚轮，方便移动
1、温度：面包酵母的***适温度为25－28℃。温度过低，会减缓酵母发酵速度；温度过高，虽能缩短发酵时间，但会产生其他杂菌，提高面团酸度，降低产品质量。
蒸笼式面包醒发箱
广州圣恒电器有限公司，位于广州市番禺区南村镇坑头东线工业区是集研发、生产、销售、服务于一体的***烘培设备生产厂家。公司一直坚守以质量为基本，以服务为宗旨，以创新为发展的经营理念。
蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心、包子馒头等面食类发酵所需，为中式餐饮业提供的面食发酵解决方案。
产品参数：
型号：XZ-1
电压V：220
功率KW：2.8ＫＷ
频率 HZ：50
生产能力 盘：10盘、20盘
外形尺寸 mm：1350*720*1990
全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，不生锈。
圆润修长的柜门拉手，强调产品的良好操控性。
活动层架可任意拆卸，方便根据实际所需调整发酵空间，创意发酵。
您好，我们公司的地址是:广州市番禺区南村镇坑头东线工业区。
广州圣恒电器有限公司主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM 的生产加工。
经典系列发酵箱：出众的发酵效果表现，贵阳发酵柜，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等优选选择机型，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，发酵柜厂家，温度和湿度的调节更精准，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，记不生锈。超大容量，多层设置，***，美观。经典型手动式旋钮操控，更符合经验丰富的烘培师傅使用习惯。
主要用途：用于面包、土司、汉堡包的发酵
核心提示：喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团，挤奶油那么简单，更需要注意的是面团的发酵，才能保证成品的质量。说到面团的发酵，不得不提到一种设备：醒发箱。也就是发酵箱，通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。
下面我们看看醒发箱的使用方法：
1、醒发箱内要加一定量的水；
2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控；
3、温控调到30-38度；
4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。
5、使用一段时间要注意加水就可以了。
圣恒电器(图)-馒头发酵柜-贵阳发酵柜由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（）是一家从事“电气机械,器材制作业”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“粤豪,圣美达,威尔保,天麦”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使圣恒电器在炊事、烘焙设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！