玫瑰的价值（一）
玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气，宣通窒滞而***辛温刚燥之弊，断推气分药之中，***有捷效而***驯良，芳香诸品，殆无其匹” 。
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气，美容***，令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有收敛等作用、主要治yue经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。
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新疆——玫瑰的主要产地之一（一）
地理位置：新疆玫瑰产区主要是和田地区，包括和田市、于田县、洛浦、和田县、皮山县、策勒县、民丰等。和田地区位于新疆维吾尔自治区南隅。地处东经79°50′20″-79°56′40″，北纬36°59′50″-37°14′23″。
地形土壤：和田地区南依***山脉，北临塔里木盆地，北低南高，并由西向东缓倾。和田地区南部雄伟的***高山成弧形横贯东西，峰峦重叠，山势险峻。北坡为浅丘低山区，峡谷遍布，楚雄进口玫瑰苗种植基地，南坡则山势转缓。山脉高峰一般海拔为6000米左右，高达7000米以上。自山麓向北，戈壁横布，各河流冲积扇上分布着平原绿洲，楚雄进口玫瑰苗多少钱，扇缘连接塔克拉玛干沙漠直至塔里木盆地中心。麻札塔格古余山余脉残留于北部沙漠区西北，海拔430米。山区、山地、北部平坦区界限分明，从地貌上粗略划分，一半为盆地，一半为山区山地。人类活动区域大部分在海拔1500米以下，海拔在1300-1450米之间。土壤类型为为固定风沙土和轻盐化棕漠土，质地轻松，易于耕作，土层深厚，通透性好；或为土质疏松，土层深厚的沙质土壤。绿洲平原区***适于玫瑰生长。
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玫瑰的营养
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。
玫瑰花含有多种微量元素，***C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒 。
玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的***A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖。其中***C的含量***丰富、每100g内含2000多mg，有“***C之冠”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，楚雄进口玫瑰苗，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何***的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色的色素时，其营养成分未被***。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。
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