解决***残留问题，必须从根源 上杜绝*** 残留污染。 中国已经制定并发布了七批《***合理使用准则》***标准。准则中详细规定了各种***在不同作物上的使用时期、使用方法、 使用次数、安全间隔期等技术指标。合理使用***，不但可以有效地控制病虫草害，而且可以减少***的使用
将***残留快速检测卡对折，用手捏3min或恒温装置中放置3min，使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。
每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。
***残留快速检测技术在我国应用z多的是酶***法，桥头食品安全检测***，利用这一原理生产的各种快速检测仪、速
测卡等正在越来越多地进入各地蔬菜基地、批发市场、甚至超级市场，已成为我国***残留快速检测的
主流技术，特别是快速检测仪，国产仪器在品种、性能、灵敏度以及应用范围等方面已日臻完善
暂定每日耐受摄入量（provisional tolerable daily intake s，) 指对制 定再***残留限量的持久性***而确定的人每日可承 受的量。暂定日允许摄入量 （tempor’ary acceptable daily intakes，食品安全检测***价格，TADI) 指暂定在 一定期限内所采用的每日允许摄人量。***残留问题是随着药大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止， 世界上化学药年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作***、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药。
***残留速测法的作用原理是利用氨基甲酸脂或有机磷类***对胆1碱酯酶的压制作用，食品安全检测***厂家，胆1碱酯酶对，酚乙1酸酯（红色）进行催化使其水解为乙1酸与能酚（蓝色） ，可根据速测卡颜色的改变对样品中是否含有高剂量氨基甲酸酯或有机磷类***做出判断。但是这种检测仅限于检测蔬菜和水果中的***残留，对其他作物作用性较差，有一定的局限性。
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