烧烤炉-天津群泰厨房设备-烧烤炉哪个牌子好

【中***品机械设备网 行业动态】近小伙伴突然问我，如果要我排序，冬天难以割舍的前三名是什么？经过慎重思考，笔者忍痛把所有取暖设备排除在外，打算靠一身正气以及火锅、烤肉、自助过冬。说起烤肉，这渊源可就久远了，烧烤炉批发，高中上学街旁的烧烤店、大学外卖常客土耳其烤肉、工作时候不时约起来的BBQ、韩式烤肉店、烤鸭店……堪称改善伙食利器。

只是现在回头想来，虽然都有“烤”、都属于烤肉阵营，但各自的味道风味都有极大差别。除了调味料、肉类处理手法有差别外，与烤肉设备也有莫大关系。

先来讲讲让笔者为深刻的土耳其烤肉机。笔者早知道这一设备是在大学时期，那时候垃圾街上有一家店卖土耳其烤肉饭，烤肉就是从烤肉机上片下来的。土耳其烤肉机的烤肉架上叠着许多肉片。一旦设备开启，烤肉架则开始转动，后方有电热片散发出红光进行熏烤，不一会儿就香味四溢。通常来说，这类土耳其烤肉机采用高温红外线与热能共同作用进行烘烤，需要商家及时将外层烤好的肉片下以免过度烤制。

陶瓷烧烤炉是一个密闭的容器，炉壁厚，热量不易散失，升温快，达到一定温度时，具有恒温、保温、反射温度功能，烧烤时可以“锁住”食物水份 烤的食物不会干，口感佳!

陶瓷烧烤炉适合“闷”大块的肉和“全鸡”，和普通的炭烤炉和燃气炉比，具有时间短、熟的透、节省能源消耗的优点，是烤猪肘(德国人的***爱)的炉具!

由于是“闷烤”因此食物不易烤焦，据测评：“闷烤”出的食物营养流失少，食物不会“炭化”不会致***，因此是健康、值得推崇的烧烤方式!

中国饮食文化源远流长，国民生活水平不断提高，现代人讲究吃得营养、吃得健康及吃得有情调！陶瓷烧烤炉在***大受欢迎，烧烤炉哪个牌子好，并有代替传统烧烤之势！而成为现代户外与厨房的主流炊具，在国外是家庭、餐饮业及馈赠亲朋好友的选择！

烧烤时油烟小

产品经过特别设计，能使油、肉汁、酱汁等不会直接滴到燃烧器上，有效减少油烟。

简单方便使用

使用陶瓷碳时，请适当放入陶瓷碳后点火，陶瓷碳的好处是可在短时间内把食物烤熟，因为陶瓷碳在受热过程中有效传达热力（以辐射式和远红外线式传达热力）。而且陶瓷碳在燃烧时不会发生气味。

陶瓷烧烤炉科学而合理地确定了各个流程的相关技术要求，具有快速、现做现卖、低耗、高产、功能齐全、操作简便、占地小、无油烟、无污染等特点，适合在商场、超市、集贸市场、步行街、商业街等多种场所进行烧烤和经营使用。

1.便携：太阳能烤炉大多是折叠式的，可以在需要的时候展开和收起，他们总重比较轻，方便折叠装携带和存放。

2.健康：传统煤炭烧烤产生的油烟和化学排放以及焦糊物质，易给***健康带来危害，经美国一家研究中心证明，吃一个碳烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。本产品在烤制过程中，全程在食品级不锈钢内胆内进行，无油烟及化学排放，烤制过程不产生明火，不会产生焦糊物质，让食用者在享受美食的同时，体验健康生活。

3.营养：传统烧烤在烤制过程中会发生梅拉德反应，随着香味的散发，***、蛋白质，氨基酸都会遭到损坏。本产品采用太阳光做热源，烧烤炉，并且不直接接触烤制的食品，避免了因化学反应产生食物的营养流失，使食物更加营养美味。

4.安全：当您将食物放入炉体后，可以随心的做任何事情，只需在烤制时间足够后取出食物即可食用。不必忍受炭烧日照的高温，没有着火、触电的顾虑及其他安全隐患。这些多功能烤炉使用过程中不产生烟火，不会给您身在的自然景区带来任何危害。

5.节能：太阳能烤炉以太阳光为热源，是目前可探测的储量的能源。而太阳光中具有热效应的是红外线，所以只要有阳光就能产生热效应，烧烤炉品牌，和环境温度无关，无论春夏秋冬，有足够的太阳辐照就能进行对食物的烤制，您无须再耗费煤、碳、电等其他资源。

6.享受DIY的乐趣：在人们进行食物烤制时，可以自主的选择食物的搭配，做千变万化的美味佳肴，不必担心烤场没有特殊的食材和器皿。本产品适用范围广，甚至可以对瓜果进行加工、做饭、煲汤等。

7.商业化运营：太阳能烤炉不仅适用于个人、团体的户外及家庭烧烤活动，而且可以商业化运作，可以以数量不等的产品分别烤制不同的食物进行推广、零售。在享受太阳美食的同时，帮助运营者获利。