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饮料工业，食品工业，酿造工业的日数以亿万计的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，葡萄糖酸钠批发，罐头瓶，酱油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一项十分重要的事情，清洗剂的药 剂配方是一项难度较高的技术工作。目前国内尚未出现一种比较理想的药剂。主要存在问题有：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力 不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害（不能符合***规定之标准）。如在其玻璃瓶清洗剂的药剂配方中改用葡萄糖酸 钠为主体，则上述问题均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水厂，上海啤酒厂做大型试验，有鉴定证明）这方面的应用国内尚未开发，若形成市场，潜力很大。

该方法是在电解槽中加入一定浓度的葡萄糖溶液，工业葡萄糖酸钠，再加入适宜的电解质，在一定温度、一定电流密度下恒电流电解。其工业参数的确定因加入电解质的不同而异。例如，以化钠为电解质时，葡萄糖浓度为23.5%(质量分数)温度控制在40℃，电流密度为1 A .dm-2 ，电解质浓度为2%(质量分数)，电解过程中碳酸钠可一次性加入。电解结束后电解液经浓缩、结晶，合肥葡萄糖酸钠，可得葡萄糖酸钠晶体。

电解氧化法虽然克服了生物发酵法和均相化学氧化法的某些缺点，但在工业生产中能耗大，不易控制，因此工业化生产中很少采用。

当复掺葡萄糖酸钠与白糖为0%-0.2%时，砂浆初凝时间、终凝时间均呈增加趋势;当复掺葡萄糖酸钠、白糖0.2%，砂浆的初凝时间、终凝时间分别达到较大值230min、478min。

多种缓凝剂共同作用影响砂浆凝结时间。由于天气、运输条件以及模具保持方面存在不足，葡萄糖酸钠供应商，导致砂浆保存情况变化较大，在提高砂浆保存状况的基础上增加变量组的数量可以更好地提高试验准确性，初凝时间变化趋势平稳增加表明：在砂浆缓凝剂前期变化平稳，后期缓凝剂成分不同影响砂浆凝结时间差异较大。