圣恒电器以科技为先导,质量为基础,客户至上为宗旨,牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨。
核心提示:很多人对美食的兴趣是从烘焙开始的,烘焙是离不开发酵的,喜欢烘焙的人有很多,但真正了解发酵的却很少。发酵离不开醒发箱,使用不当,会造成面团成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,并有酸味。
煮水式醒发箱
品牌:发泡款
型号:YH-16FS(单门)
电压:220V
功率:2.6KW
尺寸:550*780*2000mm
用途:面包店、蛋糕店、西饼屋、糕点店
***:一年内厂家免费提供核心零件,需自行更换
醒发箱
您好,我们公司的地址是:广州市番禺区南村镇坑头东线工业区。
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面包醒发箱
根据面包发酵原理设计而成,工作原理是利用发热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的***适合发酵环境。面包醒发箱结构合理,冷藏冷冻醒发箱诚信经营,设有宽敞的玻璃视窗,面包发酵过程一目了然,该机操作简单,适应范围广。
面包醒发箱的日常***方法:
一、每天使用完毕后,必须关闭电源,冷藏冷冻醒发箱厂家***,用干毛巾擦拭机器,保持醒发箱整机清洁。
二、检查风机是否全部运转正常。
三、检查水管接头处是否锁紧。
四、醒发箱使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
圣恒电器公司是以***化出口高品质发酵箱产品,为烘焙餐饮领域提供实际的解决方案,成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品,承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心,我们发展进程的标志。
发酵箱操作规范及注意事项
不要人为的先加热后加湿,这样会让发酵箱的温度开关发生失效的现象
操作方法:使用时,必须先在水箱内加满定量的水,再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至反需要的醒发温度(36-38摄氏度)范围。合上开关,接通电源,这时加热指示灯亮,表示通电加热,当箱内温度达到调定温度后,加热指示灯熄灭。发酵箱即自动进入恒温状态,冷藏冷冻醒发箱库存充裕,使箱内保持一定的温度和湿度,注意醒发温度不宜过高,否则会影响酵母菌正常繁殖。另外可根据需要设置闹铃,使用时只需要将计时旋钮旋至所需时间,郑州醒发箱,并按下计时开关即可。
虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别,但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了,更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃,这也是美食爱好者***为关注的细节。
郑州醒发箱-冷藏冷冻醒发箱厂家***-认准-圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司()为客户提供“电气机械,器材制作业”等业务,公司拥有“粤豪,圣美达,威尔保,天麦”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业,在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:黄日添。