济南饭店厨房设备生产之双头低汤灶,技术实现要素:
本实用新型目的是一种低汤灶,相比于现有技术中的低汤灶,其具有较高的功率。
本实用新型解决技术问题采用如下技术方案:一种低汤灶,其包括灶台、灶脚、垫块、支撑件、预混器、鼓风机和燃烧器;
所述灶台为矩形结构,在所述灶台的四个角部分别设置有灶脚;
所述灶台上开设有灶眼,所述灶台上灶眼的周边设置有垫块;
在所述灶台的下部固定有支撑件,所述支撑件为上端开口下端封闭的筒状结构,并且所述支撑件的上端与所述灶台上的灶眼连通,所述燃烧器设置于所述支撑件内;
济南饭店厨房设备生产之双头低汤灶,所述预混器的燃气进口与燃气管道连通,所述预混器的空气进口与空气管道连通,所述预混器的混合气体排出口通过鼓风机与所述燃烧
连通。
可选的,所述垫块的数量为多个,所述多个垫块沿以所述灶眼的圆心的圆上均匀分布。
可选的,所述鼓风机与所述燃烧器连接的管路上设置有节流阀。
可选的,所述燃气管道上设置有燃气比例阀。
可选的,所述预混器包括外壳和芯体;
所述外壳上形成有燃气进口;并且,所述外壳上形成安装孔,所述
装孔的一端为空气进口,另一端为混合气体排出口;
所述安装孔的另一端开设有***环形槽,所述***环形槽与所述燃气进口连通;
技术特征:
一种低汤灶,其特征在于,包括灶台、灶脚、垫块、支撑件、预混器、鼓风机和燃烧器;
所述灶台为矩形结构,在所述灶台的四个角部分别设置有灶脚;
所述灶台上开设有灶眼,所述灶台上灶眼的周边设置有垫块;
在所述灶台的下部固定有支撑件,所述支撑件为上端开口下端封闭的筒状结构,并且所述支撑件的上端与所述灶台上的灶眼连通,所述燃烧器设置于所述支撑件内
济南饭店厨房设备生产之双头低汤灶,所述预混器的燃气进口与燃气管道连通,所述预混器的空气进口与空气管道连通,所述预混器的混合气体排出口通过鼓风机与所述燃烧器连通。