现已进入了烤薯旺季,
又到了吃烤地瓜的季节。
一想到外皮烤成棕色微硬的红薯,
流着蜜油,
带有淡淡焦味的薯香在鼻子周围氤氲,
就流口水;
买一块拿在手上,
暖洋洋的温度在手掌心晕开,
悄悄掰开,
金***的肉上带着微微的光泽,
吃到嘴里甜甜糯糯,
软软的触感从舌尖一直传递到胃里,
这一口就是人生***时刻。
泉城烤薯不是名不副实,
一份甘旨的烤薯离不开的是好地瓜。
趁红薯出土之际,
小编带你走进薯立方章丘红薯栽培基地,
看看出土的“薯仔们”。
薯立方和省农科院共同研究培育的红薯幼苗,
生长在章丘海拔300—500米高山栽培基地。
这里四季清楚、雨热同季;
空气质量好、含氧量高;
白天光照充足,晚上温度低,昼夜温差大;
土壤保水肥性强,土质松散、含水量高,并且富含硒元素;
这里栽培出来的红薯含糖量高,水分充足,营养丰厚。
章丘高山栽培基地生长出来的蜜薯
形状均匀,个头适中,
色彩光泽鲜艳,肉质软糯甜美,细腻无丝。
技能和环境的优势保证了
出土的红薯口感、个头、产量的稳定性,
为泉城烤薯占领烤薯界***地位
奠定了质量和规模根底。
一株红薯秧结着好几个红薯,
小薯仔抱在一同,还沾着泥土,
经过屏幕都能感受到那份出土的新鲜。
刨出土的红薯被堆放在田埂边上,
后边工人将红薯码进塑料筐,
筐中红薯静静地等人拉到恒温仓储中心。
薯立方总部还建立了数百亩的恒温仓储中心,
经过在温度和技能上的调节,
实现了红薯在分拣、包装、储藏过程中的保质保鲜,
减少了在产品储藏过程中的产能消耗,
提高了红薯的储藏安全。
师傅用叉车将成筐的红薯运到大型红薯恒温储藏地窖。
地窖选用***的保鲜技能,
经过严厉把控地窖的温度,
保证了红薯在储藏过程中的原有质量。
在堆放的过程中将损坏的红薯挑出来,
避免其他红薯被“***”坏掉。
红薯上保留的泥巴能够隔绝外面的空气,避免红薯腐朽坏掉。
红薯在地窖储藏的过程中,
一是水分减少,让糖分的浓度添加;
二是红薯在避免的过程中,淀粉水解变成糖,
让红薯本身的糖分添加,口感更佳甜糯。
所以红薯放一放更甜!
千亩的红薯从栽培基地出土后,
就被运送、垒放到恒温地窖里,
在这里等待着发货、被运送到***近2000家加盟商店铺中,
以供给***各地泉城烤薯店铺的出售。
小蜜薯从泥土中茁壮生长,到地窖中变的更“老练”,
然后被运送到***各地的加盟商的店铺里,
在薯立方研发的烤薯机里“脱胎换骨”,变的“富得流油”,
成为人见人爱的“泉城烤薯”!
俯瞰千亩高山栽培基地,
今后会有更多高山蜜薯在这里生长;
穿过百亩恒温仓储中心,
今后会有更多红薯经薯立方物流发出;