打工不如创业,创业改变生活,我们为您提供馋嘴饼核心技术配方。技术包学会,包口味的标准化。先品尝,后学习,随到随学,包教会为止,个人情况不同,周期大概就在2-5天,省时间,项目多,操作更标准。
培训内容:
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用的核心材料、***;
3、学习的各种辅料、配料的制作;
4、学习的选材、加工的处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
馋嘴饼店加盟,披萨加盟,迷你蛋挞披萨,馋嘴饼,开一家火一家。
主打6寸迷你披萨,馋嘴饼、C饼系列。精致小巧,食客拿着吃、玩着吃,走着吃,逛街吃,想吃就吃真方便。引进意式,改良迷你披萨、时尚饮品、***粥品等,美食呈现,国人无需出远门便可品尝地道风味。披萨口味多样,水果类、蔬菜类、肉类……选择多多乐趣多多,吃货来此可以吃尽兴玩开心。
传统披萨店装修风格多是色彩鲜明的大众风,无特色。蛋挞披萨披萨打破局限,打造以80 、90 、00后为主体的个性、小资、艺术气息浓厚的环境,吸引大批消费群体。
馋嘴饼使用的原料是常见的烧饼原料,主要是精白面粉和酵母。面粉得是中筋的,低筋面粉不易成型,高筋松泡性低,做出来的烧饼容易发硬。在和面时,比较好的酵母其实是老面的引子,这样做出来的面团会更加松软弹手。
馋嘴饼不像馅饼一样,把料都包在饼里面,而是涂抹在饼的外层。因为是土家的特产,馋嘴饼设备,所以在调味上,馋嘴饼会使用很多土家才有的特殊香料。这就使得馋嘴饼在烘烤时会散发出浓郁的香气,引得食客们驻足观看。在吃的时候会给人一种油滋滋的感觉,但是在制作过程中,饼本身是不刷油的,所以这层油其实是肉里面带的,烘烤之后自然渗出,进入到了烧饼中,增加了馋嘴饼整体的风味。
【吃饱宝餐饮】(多图)-郑州馋嘴饼技术培训由河南吃饱宝餐饮管理有限公司提供。河南吃饱宝餐饮管理有限公司()是从事“黄焖鸡米饭,瓦香鸡,肉蟹煲,啵啵鱼,纸包鱼,香辣虾,米线”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王晓飒。同时本公司()还是从事郑州黄焖鸡米饭加盟,郑州黄焖鸡米饭技术培训,河南黄焖鸡米饭培训加盟的服务商,欢迎来电咨询。