企业资质

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:陕西 西安
联系卖家:李经理
手机号码:13119135353
公司官网:www.xazhaojia.com
企业地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
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企业概况

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家**化的餐饮管理营销公司,其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡,尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思邈于终南山采药,回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫,赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤,度过一关。因......

王妈凉皮加盟-深圳凉皮加盟-赵老厨

产品编号:797922604                    更新时间:2019-07-25
价格: 来电议定
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,
  • 公司官网:www.xazhaojia.com
  • 公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)

联系人名片:

李经理 13119135353

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产品详情

对于一座城历史的追溯,食是躲不开的必须要提。秦镇的皮子在历史出了名的。秦镇米皮是陕西户县秦镇的有名特色小吃。特点用四个字来描述:筋、薄、细、穰。米皮本身色白如雪,光润如脂,再配上佐料蔬菜、豆芽、辣椒油、香醋,回味无穷,别有风味。面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。








吃陕西凉皮的时候要格外“小心”,千万不要像吃面条一样,那么十瓶王老吉也解不了你的辣。在吃的时候,注意一定要先将凉皮挑出,在碗边抹一抹,再和着黄瓜吃进去。糯滑富有弹性的粉皮配上香脆可口的黄瓜豆芽菜,可谓是美食一绝啊!不过也可以和着辣椒吃,那味道也不错。而且凉皮也是陕西受欢迎风俗小吃之一。它一般是以街头小吃的形式出现,可以这样说,只要街上有凉皮卖,就一定有人买。

如果你也有心开一家自己的店,与我们共同做有态度的西安小吃,也走进高新四路,加盟赵老厨吧。




吃面皮不分节令,一年四季,春夏秋冬,均有做有卖,随时可得。米面皮子是汉中人待客的上等饭食。大小宾馆,上席便金樽美酒,山珍海味,决不可少一大盘面皮,而且这米皮***受大众欢迎,先吃干净的。即使那病得茶饭不思的人,也想吃碗米面皮子,开开口胃。后来,人们改用重叠式竹笼,一次可蒸数张,而且又大又簿。切成细条,筋丝柔韧,软而不断,象面条状,改名“面皮”。(这里的面皮的面指:用大米做的非面粉做的。) 然而,汉中人制作面皮的工艺越来越精。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。


西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司电话:029-88895570传真:029-88895570联系人:李经理 13119135353

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