核心提示:喜欢美食的人,对烘焙也是一往情深。近几年,烘焙不仅是一种时髦,也成为了很多人的业余爱好,非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团,圣美达冷藏冷冻厂家***,挤奶油那么简单,更需要注意的是面团的发酵,才能保证成品的质量。说到面团的发酵,不得不提到一种设备:醒发箱。
也就是发酵箱,通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食,营养会更丰富,蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促进营养物质的分解,拉萨冷藏冷冻,所以面食发酵后会更容易消化。
虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别,但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了,更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃,圣美达冷藏冷冻批发采购,这也是美食爱好者***为关注的细节。
喷雾发酵箱
广州圣恒电器有限公司主营产品包括:烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱,不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,ODM 的生产加工。
基本参数
电压:220v
功率:2.6KW
规格:500*700*1970
净重:130g
适用范围:面包房设备
外形尺寸:500*700*1970
种类:醒发机
分类:食品烘焙设备
品牌:圣恒
型号:YH-16FP
适用星级:所有星级
可否定制:可以
详细说明
采用全自动控温系统,多组风机热风循环对流,提高传热***,使箱体内温度和湿度均匀一致。
不锈钢材质制造,喷雾,数字显示功能,整体发泡,保温性能好
特点:煮水式醒发箱生产于广东省广州市,是一款独有灯箱标头设计,外形靓丽,无磁不锈钢柜体结构,外观豪华美观;液胀式控浏览器,圣美达冷藏冷冻商家,分别控制温湿度是没有防干 烧功能装置,使用放心,该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热,使其产生相对湿度的80-85度,温度35-40度的气温;面包胚在该环境中完成二次发酵,达到烘烤前应有的体积和形状。
醒发箱安全操作规程
1)本机械必须专人使用
2)使用前必须检查水槽内是否有水,使用中水必须覆盖并超过电热管至少5公分
3)据需要调节湿温和干湿开关不得随意操作
4)醒发箱和控制面板不得用水冲洗,保持干燥
5)为确保安全应接好接地线,并保证接地线良好
6)门把手,可视玻璃为易损物,使用中切忌用力,以免弄坏
7)每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁,严禁用水冲刷电机部位,以防造成损坏
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