圣恒馒头发酵箱醒发箱供应
时尚自动调节操作面板,粤豪冷藏冷冻供应商,机身尽显豪华
内置优化循环式,采用发热管和热风循环对流,确保箱内温度、湿度一致更均匀,营造良好的发酵环境
人性化把手,轻松开关,粤豪冷藏冷冻厂家***,超宽大的玻璃大视窗,对箱里发酵的情况一目了然
层架设计,清洁卫生,坚固耐用
超大容量,多层设置,***,美观
带刹车万向脚轮,方便移动
圣恒电器有限公司-24小时订购***
发酵箱有:发泡型发酵箱、控制板发酵箱、仪表发酵箱、扇形、菱形、方形发酵箱、经典型发酵箱、蒸笼专用发酵箱
发酵时间是以达到成品的80%到90%为标准的,通常是60到90分钟就可以了,发酵过度的话,粤豪冷藏冷冻商家,面包的内部***就会不好,上海粤豪,颗粒比较粗,表皮会比较呆白,味道也不太正常。
如果用新的面粉,那么,面包的体积在烤炉里面进行收缩。每一种面包的正确发酵时间都不一样,它们只能通过实际的试验来进行确定。
需要非常注意的一点是,在使用醒箱的时候,必须先要确认水槽是否已加满水了
发酵箱如何***每天使用完发酵箱之后,必须首先先要关闭电源,再用干毛巾进行擦拭机器,要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。
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产品参数
产品名称:发泡款发酵箱
产品型号:YH-16FS(单门)
外形尺寸:550*780*2000mm
温度范围:0-50度
烤盘数量:16盘
电压:220V
功率:2.6KW
重量:60KG
醒发箱除了面包房、西饼屋这些场所会用到,也是一些大型的商用厨房必需的设备,在面食的制作与加工中,发酵是一项不可少的过程。
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