夜市小吃培训的制作流程：1.面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。2.葱切成葱花，备用。3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
夜市小吃培训做法：1.面粉中加入酵母粉，搅拌均匀。2.放入温水，和成面团，密封醒15分钟。3.醒好后搓成长条，分成小剂子。4.压扁，擀成长方形。5.卷起来压扁，擀平，再醒15分钟。6.直接放入锅中，小火慢腾。7.中间翻面，煎至两面金黄即可。8.卤肉切碎，尖椒切丁，放入面饼中即可。孙大妈小吃培训，各种特色小吃，如有问题，欢迎新老客户来电访问！！
夜市小吃培训的制法：1、将马蹄肉切成薄片。2、马蹄粉加白糖、清水拌匀，分成8碗，其中4碗加少许食用红色素，调匀待用。3、取方盘1个，刷上猪油一层，将一碗没有色素的马蹄粉倒入，上面铺放一层马蹄片，上蒸笼蒸7分钟左右，取出然后再倒入一碗在红色素的马蹄粉蒸熟；按此方法一层层铺上、蒸熟、取出，即成。孙大妈小吃培训，如有意向，欢迎来电访问！！
