1、选酒店餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是酒店餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的酒店餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，咖啡店台下式洗碗机，这样可以去掉大部分的***物质，大大降低陶瓷餐具对***的潜在危害。
3、不要长期用酒店餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为酒店餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副的作用。
更整洁
使用洗碗机，洗碗机，可以使整个洗碗间变得干净、整洁、有序。
人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，员工食堂长龙式洗碗机，员工在后厨行走容易滑倒。
省却消毒柜
经商用洗碗机清洗后的餐具，可以在极短的时间内迅速干燥。干燥后的餐具可以很快放入的保洁柜内储存。因此，使用洗碗机后可不再使用消毒柜，洗碗机的干燥功能有效杜绝细jun的滋生和繁殖。
人工洗碗：必须配备消毒柜，否则容易细jun残留超标。
看到这里，员工食堂通道式洗碗机，不知道大家认为哪一个优点更实用更能够打动你们呢？
对付细jun
洗碗机的高温循环洗涤程序可以更有效的杀灭细jun，杀菌率达到99.99%。不仅如此，洗碗机在完成洗涤程序之后会自动进入烘干程序。72小时长效保管，这可比你手洗完之后又要拿布把碗擦干要省力多了。不仅如此，诸如新款免安装洗碗机还首创了七十二小时长效保管，让洗干净的碗和外界的细jun隔绝。
这样看来，其实洗碗机比手洗还要干净呢!
员工食堂通道式洗碗机-洗碗机-满森酒店设备有限公司由上海满森酒店设备有限公司提供。上海满森酒店设备有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在江苏 南京 的行业专用设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***满森和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事商用片冰机，片冰机，片冰机厂家的厂家，欢迎来电咨询。
