粤豪冷藏冷冻商家-东莞粤豪-圣恒电器

圣恒馒头发酵箱醒发箱供应　

1）时尚自动调节操作面板，机身尽显豪华

2）内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，粤豪冷藏冷冻供应商，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境

3）人性化把手，轻松开关，超宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然

4）层架设计，清洁卫生，坚固耐用

5）超大容量，多层设置，***，美观

6）带刹车万向脚轮，粤豪冷藏冷冻商家，方便移动

1、温度：面包酵母的***适温度为25－28℃。温度过低，会减缓酵母发酵速度；温度过高，虽能缩短发酵时间，但会产生其他杂菌，提高面团酸度，降低产品质量。

18盘冷藏冷冻醒发箱

1发酵箱特点

发酵箱可以进行简单易懂的温度设定和湿度设定，可以为面包提供***恰当的发酵的环境。

发酵箱可以通过电脑的控制面板来设置24小时循环的程序，全自动的智能的工作，不需要人工进行看守，就可以轻松地完成发酵的任务了

发酵箱的内外采用的是不锈钢的材料，经久耐用又显得卫生清洁

发酵箱的升温速度快，粤豪冷藏冷冻库存充裕，可以在短的时间里完成醒发优质发酵，面团也是可以随手可得的

发酵箱可以设置合理的热风和温度的循环系统，可以让整个发酵箱的上下温度和湿度相对均匀

圣恒电器公司经过10年来的不懈努力，企业得以稳步发展，东莞粤豪，公司不断引进***的生产设备及技术，逐步完善内部管理，并通过了ISOQ9001:2000质量管理体系认证。现公司拥有一批高素质的***技术***，具有强大的研究、开发、生产及销售能力。

发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

发酵箱周期***

每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器

要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净

要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。

要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团

发酵箱月***

1）检查压缩机是否运行正常

2）打开水箱，清洗水箱内水垢

3）清洗过滤器