烤全羊-江城肥仔餐饮公司-蒙古烤全羊

江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉，由湖北知名企业家曾振湘创办，迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮品牌。

烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。吃羊肉串您要留神几点 ：炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油1皮包裹肉糜制成条状炸制而成，色泽金黄，质地酥软，咸鲜干香。

江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉，由湖北知名企业家曾振湘创办，迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮品牌。

辨别一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。三要看肉1壁厚薄：好的羊肉肉1壁厚度一般在4-5厘米左右，烤全羊，有添加剂的肉1壁一般只有2厘米左右。四要看肉的肥镖：有瘦1肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗***。

江城肥仔虾庄·烤全羊起源于武汉，由湖北知名企业家曾振湘创办，迄今已愈十八年。肥仔系列还包含肥仔宴汇、肥仔总厨、自助餐品牌菲德堡等，蒙古烤全羊，“江城肥仔虾庄·烤全羊”为专著小龙虾的餐饮品牌。

“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，烤全羊山庄，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。冬令补品——附子烧羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘1草、当1归各10克，加适量八角、桂皮、食1盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年***虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易***，风1寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有***强身之功。注意：发热，正宗烤全羊，咽痛，肝1炎，风热咳嗽，风热***等热性1病1人不宜食用。