龙游美哈食品有限公司有推出新产品了，有【水煮瓜子】，【原味瓜子】，瓜子，【五香瓜子】，【奶油瓜子】。
瓜子人人都吃过，但是今年，有一种瓜子非常火，外皮呈现出淡淡的***，吃起来很甜，颗粒也比较大，名字叫做“焦糖瓜子”。
原料：低筋面粉30克，白糖60克，鸡蛋2个130克，瓜子仁100克。
做法：1、鸡蛋加入白糖搅拌好；2、过筛倒入面粉；3、加入瓜子仁；4、用勺子均匀地舀在烤盘上，烤箱150℃预热，中层8分钟左右。
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焦糖瓜子：焦糖瓜子的产生过程，时间追溯到2014年，江苏有一位吃货姑娘突发奇想，用焦糖和瓜子混合，炒出了焦糖瓜子，这就是***初的焦糖瓜子，第二天带到公司，被同事们洗劫一空，还告诉她，你这么爱吃，开家炒货店肯定欢迎，而姑娘这时已厌倦了上班，当机立断辞职创业，就以焦糖瓜子为主打产品！接下来姑娘开始了找货源的历程，在江浙沪地区瓜子厂不断追寻，始终没有找到她钟意的味道，后来一个小厂家找到她，尝了他们的样品，姑娘确定了供货商。再往后，焦糖瓜子，慢慢打开销路，焦糖瓜子就在当地小范围的火爆了起来。
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如何选购瓜子，原味瓜子，瓜子的质量如何辨别：
粒饱仁满、板止平直、片粒大而匀称、色泽光亮、十燥的。
瓜子的纯度：要看瓜子里边是否掺油石子，等其他颗粒。
看颜色：抓在手里捻搓看是否会掉色，或者泡在水里看是否掉色，如果有少量的颜色属正常，如果过多就出现问题了，可能是添加剂大量的使用。
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