1、吃喝。
《书·酒诰》:"尔乃饮食醉饱。"宋张齐贤《洛阳缙绅旧闻记·焦生见亡妻》:"满身及手足多棘刺，血污狼藉，不饮食，不知亲疎。"《史记·孝武本纪》:"因巫为主人，土笋冻厂家，关饮食。所欲者言行下。"清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:"﹝聂松岩﹞言其乡有与狐友者，大连土笋冻，每宾朋宴集，招之同坐。饮食笑语，无异于人，惟闻声而不睹其形耳。"
2、指饮品和食品。
《诗·小雅·楚茨》:"苾芬孝祀，神嗜饮食。"郑玄笺:"苾苾芬芬有馨香矣，女之以孝敬享祀也，神乃歆尝女之饮食。"宋苏轼《和王巩六首并次韵》之一:"况子三年囚，苦雾变饮食。"《二十年目睹之怪现状》第***回:"他自从听了那朋友这句话之后，连人家送他的饮食也不敢入口，恐怕人家害他。"巴金《三一》:"他吞了这些话，好像吞下好的饮食。"
冻品
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年***展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展***迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和销量在有的发达***如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。
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起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以"糟"***具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，土笋冻生产厂家，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。著z名菜肴品种有"佛跳墙"、"醉糟鸡"、"酸辣烂鱿鱼"、"烧片糟鸡"、"太极明虾"、"清蒸加力鱼"、"荔枝肉"等。
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