企业资质

广州赛百诺烘干设备有限公司

普通会员8
|
企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 广州
联系卖家:林铿涛
手机号码:13532548286
公司官网:www.gzsbnhg.com
企业地址:广州花都区新雅街东湖村东湖路1号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

广州赛百诺烘干设备有限公司是专注于研发、生产和销售高温热泵烘干机的厂商和系统解决方案的供应商。公司生产基地位于广东广州,是国内目前的热泵烘干机生产基地。公司引进的热泵生产和管理技术,努力打造品质性能超群的高温热泵机组,并向客户提供的解决方案及产品系统。...

人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便

产品编号:809039445                    更新时间:2019-07-30
价格: ¥36800.00
广州赛百诺烘干设备有限公司

广州赛百诺烘干设备有限公司

  • 主营业务:食品烘干机,水产品烘干机,佛香烘干机,农副产品烘干机,工业品...
  • 公司官网:www.gzsbnhg.com
  • 公司地址:广州花都区新雅街东湖村东湖路1号

联系人名片:

林铿涛 13532548286

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情
人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
工艺流程:
1.选好的鸭
   制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。
2.屠宰
   按要求把鸭子屠宰好,压平
3.腌制
(1)擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。
腌制前后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,在工作台上反复翻揉,务使盐均匀地粘满腹腔各部。其1/4的盐擦于体外,应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中,经盐渍12小时后取出,提起后翅,撑开***,使腔中盐水全部流出,这称为扣卤。然后再叠于缸中,经8小时左右进行第二次扣卤。
(2)复腌。第二次扣卤后,用预先经处理的老卤,从肋部切口灌满后再依次浸入卤缸中。所浸数量不宜太多,以免腌制不均。码好后,用竹签制的棚形盖盖上,并压上石头,使鸭全部浸于卤中。腹腌的时间按季节而定,在农历小雪至大雪期间,大鸭(活鸭2公斤以上)22小时,中鸭(1.5~2公斤)18小时,小鸭(1.5公斤以下)16小时;大雪至立春期间,大鸭为18小时,中鸭为16小时,小鸭为14小时。也可平均复腌20~24小时。
4.烘干
   将其挂入竹杠上,放入空气能板鸭烘干房。以空气能板鸭烘干机为例设置烘干参数,首先45~50℃热风干燥约6小时后,移置于约15℃冷风处冷却5~8小时,使鸭体定型,并可使皮肤出现乳白色,如用一次烘干时,则皮肤易变暗褐色,外观不良。冷却后之鸭只再以45~50℃热风干燥。
5.包装
   按要求打包分装。美味的腊鸭就完成了,秋冬佳节就可以做菜了干锅板鸭煮莴笋、啤酒烧板鸭、给我们的冬季带来暖意和美好的回忆。我司在广式腊鸭方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解,赛百诺烘干机适用范围广,不受天气影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、***、工业等烘干,腊鸭烘干机烘干过程通风好,腊鸭表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持品质,成品品质能达到统一,无需人工分离人性化好用的板鸭烧鹅烘干机



人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    系统的智能化操控性:赛百诺肉制品烘干机采用全自动智能化PLC操作模块,对温度及湿度进行***动态监控,使烘干物料在设定的工艺参数内能***控制,温度、湿度、时间的***控制直接保证了产品的高质量成品率,且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性,对企业实现标准化生产起到促进作用。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,有句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”,腊鸭烘干机可以智能调整烘干工艺,正好适合不同腊味的烘干,在操作腊鸭烘干机时,首先要对它进行了解,腊鸭烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况人性化好用的板鸭烧鹅烘干机
人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    品质控制及稳定性:该套设备在烘干过程中,可实现无人值守,各时段烘干参数一目了然,烘干产品的外观、形状、品相始终如一,不受外界环境的因素影响,对生产高品质产品及其适合,力助企业实现规模化生产。随着新农村建设的逐步推进和我国对三农问题的日益关注,***和地方财政对制造业的发展支持力度越来越大,腊肉腊鸭以及农产品干燥也越来越受到重视,热泵烘干也迎来了良好的发展机遇,空气能烘干机真的有那么神奇吗?我只能举例说明:在广东茂名,黄总采用我们一台10P腊鸭热泵烘干机,用于烘干腊鸭,每天产量为1500斤,烘出来的腊鸭色泽光润、呈自然红色,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,香味扑鼻,腊肉腊鸭烘干机广泛适用于肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭干燥、酱鸭干燥、风鹅干燥、咸鹅干燥等人性化好用的板鸭烧鹅烘干机

人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    品质控制及稳定性:该套设备在烘干过程中,可实现无人值守,各时段烘干参数一目了然,烘干产品的外观、形状、品相始终如一,不受外界环境的因素影响,对生产高品质产品及其适合,力助企业实现规模化生产。热泵腊鸭烘干机在运行中能吸收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的***节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%,我司特有的烤房设计,让热量在烤房内部均匀的分布,起到一个均匀烘干的效果,烤房采用冷库板制作,又很好的降低了热量的损耗,上下循环的风路,让腊鸭始终保持垂直的形状,新设计的人性化控制面板,让用户更简单的使用烘干机人性化好用的板鸭烧鹅烘干机
人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    系统的智能化操控性:赛百诺肉制品烘干机采用全自动智能化PLC操作模块,对温度及湿度进行***动态监控,使烘干物料在设定的工艺参数内能***控制,温度、湿度、时间的***控制直接保证了产品的高质量成品率,且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性,对企业实现标准化生产起到促进作用。解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题,赛百诺烘干机适用范围广,不受天气影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、***、工业等烘干,热泵腊鸭烘干机在运行中能吸收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的***节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%人性化好用的板鸭烧鹅烘干机

人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    方便、节能、环保的标准化生产:***设备配合智能化电脑操控系统,可方便修改烘干参数和工艺,灵活性强,优化了烘干过程的富裕时间和多余热量,能耗是电热管能耗的50%,蒸汽能耗的40%,燃煤的20%,节能可靠,全部过程不会产生废气、废渣等对环境影响较大的***物质,实现了无尘化,杜绝了蚊蝇及其他污染杂质的二次污染,环保***。在选择烘干机时,要选好的品牌厂家,有服务,无后顾之忧,另外大厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险,空气能烘干机真的有那么神奇吗?我只能举例说明:在广东茂名,黄总采用我们一台10P腊鸭热泵烘干机,用于烘干腊鸭,每天产量为1500斤,烘出来的腊鸭色泽光润、呈自然红色,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,香味扑鼻,作为食品类烘干加工,热泵烘干机采用空气能作为能源,非常环保卫生,绿色健康人性化好用的板鸭烧鹅烘干机
人性化好用的板鸭烧鹅烘干机操作简便
    系统的智能化操控性:赛百诺肉制品烘干机采用全自动智能化PLC操作模块,对温度及湿度进行***动态监控,使烘干物料在设定的工艺参数内能***控制,温度、湿度、时间的***控制直接保证了产品的高质量成品率,且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性,对企业实现标准化生产起到促进作用。效率高节能,使用寿命长,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,我司特有的烤房设计,让热量在烤房内部均匀的分布,起到一个均匀烘干的效果,烤房采用冷库板制作,又很好的降低了热量的损耗,上下循环的风路,让腊鸭始终保持垂直的形状,新设计的人性化控制面板,让用户更简单的使用烘干机人性化好用的板鸭烧鹅烘干机

广州赛百诺烘干设备有限公司电话:135-325482886传真:135-32548286联系人:林铿涛 13532548286

地址:广州花都区新雅街东湖村东湖路1号主营产品:食品烘干机,水产品烘干机,佛香烘干机,农副产品烘干机,工业品...

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:广州赛百诺烘干设备有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。