山茶油的***-绿达山茶油-北海山茶油

绿达野生山茶树生长习性颇为奇特，长于新县区域海拔600米半坡向阳处。山茶果历经秋、冬、春、夏、秋五季14个月生长周期，日光照射充足，尽吸大地养分，吐故纳新得奇果。

油茶是我国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机***食用油——茶油。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。

油茶不仅仅是一种高品质的木本油料作物，从茶树、果壳、茶枯、油茶花里里外外都是宝，我们来看看究竟有哪些使用价值。

油茶树----是一种抗污染能力极强的树种，对***抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。油茶树木质坚韧，其有茶树天然的纹理，是制作***木纽扣的***材料，有机山茶油，做燃料烧成灰，还可提取优质碳酸钾工业原料。

果壳----是制作烤胶、糖醛、木糖醇、活性炭等主要原料。油茶壳内含有大量木素、多缩戊搪、单宁、皂素等。油茶壳中含有10％左右的单宁，能提取单宁制造烤胶，在浮游选矿中作为方解石、白云石的***剂，和作锅炉的防垢、除垢剂。油茶壳中的多缩戊搪，在酸性条件下加热，可得到15—16％的。国内以为原料合成***低毒的农用***马拉松。茶壳提制的木糖醇是一种多元醉，甜味近乎葡萄箱，可以代替甘油用于医药、食品、等工业。

茶枯----广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及***草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色***，它能自行分解，***性残存，对***无影响，使用安全。二是不***水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无副作，提高繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。

油茶花----是优良的冬季蜜粉源植物，油茶花素有“蜜库”之称，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。经过对油茶花蜜实验结果表明：其总还原糖、葡萄糖、蔗糖和半乳糖，含量分别是73.95％、34.36％、3.17％和2.69％；含有14种游离氨基酸，其中脯氨酸、及钾的含量高；至少含有13种矿物质元素。

绿达山茶油为了您的健康一直在努力......

茶油比橄榄油更具营养价值，在中国已有几千年食用历史的茶油越来越受到消费者青睐，茶油产业也将迎来新的发展机遇。

中国烹饪协会主办的“普及茶油烹饪知识，推广全民健康工程——健康茶油推广高峰论坛”上，山茶油的***，中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援表示，食用油的健康发展历程，不仅迎合了现代人所追求的健康生活理念，也是中国烹饪行业未来发展的必然趋势。

他说，孕妇山茶油，茶油作为营养、健康价值特别突出的食用油，行业发展虽起步晚，但发展前景十分广阔，加之茶油烹饪知识的普及，必将推动茶油产业的发展，也有利于推进全民健康工程，推动烹饪行业的健康发展。

记者从论坛上获悉，北海山茶油，目前因受茶油树特殊产地限制、民众食用油消费习惯的不同，以及茶油低调的宣传力度，茶油市场认知度不高等，均成为茶油行业发展的软肋。

中国粮食协会***副会长、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示，就现阶段中国市场而言，茶油的普及推广仍然是一个待解决的问题。但他也认为，随着民众健康意识的增强、茶油知识的持续推广与普及、***对茶油产业的重视与支持，以及茶油在食用油市场消费比例的提高，“未来几年，茶油产业将迎来快速发展的春天。”