碳酸氢钠
产品说明
碳酸氢钠:(NaHCO)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用***,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
物理性质
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在440℃时失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
化学性质
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。
用途:
主要用于食品加工做疏松发醇剂、酸度调节剂和饮料中CO2发生剂及饲料添加、医药、制药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业原料,也可作洗涤剂、灭火剂。
广州来钰贸易有限公司小苏打产品指标
产品名称 |
总碱量(NaHCO3) |
干燥减量质量分数≤ |
***含量≤ |
***含量≤ |
铵盐含量 |
澄清度 |
氯化物≤ |
白度≥ |
食品添加剂小苏打 (碳酸氢钠) |
99.99 |
0.04 |
0.0001 |
0.0005 |
合格 |
合格 |
0.2 |
88.29 |
广州来钰代理经营的“鸢都”牌小苏打(食品添加剂碳酸氢钠)为山东海化集团产品,山东海化集团是***大型也是***早生产小苏打的特大型***企业。产品使用海化集团自产的“鸢都”牌纯碱为原料生产而成,产品含量高、杂质少、质量稳定,是目前国内质量上乘的小苏打产品。“鸢都”品牌是***知名品牌和商标,在国内外享有很高的盛誉,广泛应用于化工生产,食品加工,医药制造,水处理工程等行业。我公司为海化集团代理分销商,为了更好的为广大用户和经销商提供服务,特在广州黄埔、山东潍坊设有大型仓库常年现货供应。
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