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微波干燥设备市场发展浅析
微波干燥设备的功能不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比,具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。
早在上世纪60年代国外就对微波干燥技术的应用和理论进行了大量研究,在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波干燥技术研究起步较晚,与国外相比有一定的差距,虽然取得了不少成果,但微波干燥技术的应用研究领域较窄,大多停留在实验阶段或小规模生产阶段,复合微波干燥技术的研究有待于拓展,微波干燥的瞬间传质传热理论研究还不够,与微波干燥技术配套的设备及仪器开发尚需加强。另外,虽然微波干燥在天然橡胶干燥方面的应用理论研究已取得了很大进步,但其规模化、连续化及自动化还有很多问题有待解决,微波干燥对橡胶分子结构、非橡胶组分以及制品工艺性能等方面的影响还需进一步研究。这些都是行业今后的研究***。
在传统的干燥工艺中,为提高干燥速度,需升高外部温度,加大温差梯度,然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波加热时,不论物料形状如何,热量都能均匀渗透,并可产生膨化效果,利于粉碎。在微波作用下,物料的干燥速率趋于一致,加热均匀。并且,微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味及***结构,有效成分也不易被分解、***。有关研究机构正在着手采用微波干燥替代传统的烘房干燥,以解决采用传统干燥方法干燥川z***时易产生干燥不均匀等问题。微波设备配套设施少、占地少、操作方便、可连续作业,便于自动化生产和企业管理(可通过PLC编程控制、温度可调)。微波干燥工艺的能源利用率较高,这是因为微波的热量直接产生于湿物料内部,热损失少,热效率高无环境和噪音污染,可大大改善工作环境。
今后几年,国内微波干燥机行业必将不断发展,成为推动国内微波干燥设备行业发展的重要动力。因此,生产企业不仅要从干燥工艺上进行根本改造,还要进行***、多层次的节能技术改造,大力发展应用可再生能源与工业余热的干燥技术。
微波杀菌设备的工作原理简介
随着我国经济的快速发展,尤其是一些生物科技行业,这样也带动了其他行业的发展,比如生物科技需要微波设备。现在很多企业都在从事这个行业。微波杀菌设备是微波设备中的一种,但是很多人都不知道它是干什么的,也不知道它们的工作原理。今天小编向大家简单介绍一下微波杀菌设备的工作原理,希望能够对大家在以后的生产活动中有所帮助,那么,下面就让我们一起来看看吧。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对xi菌的热效应是使蛋白质变化,使xi菌失去营养,繁殖和生存的条件而***。微波对xi菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,xi菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到***而***。此外,微波能使xi菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传***突变,或染色体畸变甚至断裂。
广州永泽微波能设备有限公司主营:连续式微波真空干燥机,微波干燥杀菌设备公司,今日新品微波杀菌机,微波真空干燥杀菌实验机,***微波真空干燥机,箱式微波干燥杀菌设备等等。微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。
微波干燥与传统烘干技术的区别
微波干燥设备的优点大致在于它拥有很大的干燥速率、环保节能的效果明显、干燥产品非常的均匀、整体生产力比较高等一系列的优点,使其在各种不同的领域中都发展的如鱼得水。
虽然我国对于这方面的技术研究开始的比较晚,但是由于各方面发展的迅速,也推动了微波干燥设备在我国的发展之路。由此,近几年的研究也有了不错的成果,不断的付诸于实践之后,广受大众欢迎。如今,在很多例如食品行业、材料化工、yi***料方面都已经广泛运用微波干燥设备。
传统的烘干技术是通过结合“风、火、料”。在加料的过程中就要控制均匀加料,水波不能有太大波动,而且还是要求及时调整温度的变化,要努力保持温度等一系列问题。这一切总结下来,就是对操作人员技术经验上的高度要求,才能努力达到这些标准。
与传统的烘干技术相比,微波干燥设备并没有结合“风、火、料”三者。而且它的各方面拥有能够自控的功能,完全改善了之前传统的干燥技术中对于人力资源的高要求,因此受到了大众欢迎。而且不仅在这个方面,微波干燥设备还有效降低了生产成品,保证了产品的质量才是zz受欢迎的原因。
微波干燥机在核桃干燥中的应用
微波干燥作为一种有效的干燥措施,微波干燥机被广泛的应用在各种食品的干燥过程中。核桃作为一种很多人都喜爱的坚果,在干燥的使用也是使用的微波干燥机,相比起传统的干燥手段来说,微波干燥机是比较方便和优势的,营养成份(***、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆,因此微波干燥机成为了一种很受欢迎的食品干燥加工机械。
干燥机按应用领域可分为干货、水果、蔬菜、海产品、农产品、调味品、豆制品等系列干燥机,按使用的能源方法,可分为电热干燥机,热风干燥机,导热油干燥机,红外干燥机,微波干燥机等等。
使用操作方便,微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,操作简捷,尺寸可设计。
核桃仁微波干燥设备主要应用的物料为核桃仁。由于干果、坚果类的物料特性相差不多,因此核桃仁微波干燥设备也可一机多用,既可以干燥核桃仁,还可以干燥:开心果、榛子、腰果、香榧、白瓜子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、葵花子、花生、松子、板栗、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等。
核桃仁微波干燥设备具有以下特点:
1、干燥加热、微波杀菌均匀快速。
2、微波干燥设备在干燥核桃仁的同时还对其有膨化作用,这样干燥出来的核桃仁不但大程度的保留了原有的营养成份,嚼起来更加香脆可口。
3、加热、干燥、杀菌一机多用,环保,比传统加热方式节电30%以上。
4、卫生,改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、易于实现。
5、使用操作方便,微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,操作简捷,尺寸可设计。
微波干燥机在食品干燥行业的广泛应用,给我们提供了大量可口的食品,提高了我们的生活质量,丰富了我们的饮食结构,对于我们日常生活的影响还是很大的,并且微波干燥机干燥的食品可以在较大程度上保留原来的味道,因此干燥出来的食品在味道上也是很好的。
广州永泽微波能设备有限公司,是一家真正自主研究开发、生产、经营工业微波设备的现代型企业。有超十年的行业经验.拥有一支***的微波设备生厂***.严格按制药行业“GMP”和“QS”的设备制造标准,先后开发了50多个系列产品规格。广泛应用于食品、化工、制药、陶瓷、冶金、木材、调味品等行业。公司始终贯彻“恒德创恒业”的经营理念,倡导“服务为先,共同发展”的企业精神。公司主营:微波真空干燥杀菌实验机,非标微波真空干燥杀菌实验机,箱式微波干燥杀菌设备,低温微波真空干燥机,环保型微波干燥杀菌设备等等。
微波真空干燥设备的优势体现在哪些方面
目前,一种综合性微波能应用绽露头角,那就是微波真空干燥设备。他将微波能技术、真空技术更好的就行结合,也有更明显的优点,它能克服常规真空干燥周期长,效率低,在一般情况下,材料的干燥过程,提gao效率4~10倍。
传统的真空真空条件下由于空气对流干燥困难,只有依靠的方法对材料的热导率以提供热量,传热慢,效率低,温度控制是困难的。
微波是一种电磁波加热,微波直接加热材料,它是在内部和外部的,不是通过对流和传导传热,因此加热速度快,干燥效率高,温度控制是容易的。
有干的,产量高,质量好,成本低,加工,微波真空干燥设备是一套电子,真空,力学,热力学,科学和其他学科的程控的高科技产品,是在干燥过程中的物理变化的材料,内部和外部的热量和质量传输和真空条件下的水分迁移过程在深入研究的基础上,开发出一种新技术,新工艺。
工业生产中,有许多物品是不能在高温条件下干燥,如yi药,化工,食品营养与人参,鹿茸等gao档的z草药,以确保产品的质量,干燥过程必须小于100℃或在室温条件下,价格合理微波杀菌机,是众所周知的,压力减少,降低水的沸点,在常压(101.3kPa),水的沸点是100℃,和0.073个大气压(7.37kpa),招标微波杀菌机,水的沸点是40℃。在真空中,对象内部的水加热到蒸发温度条件的缺失使主体。
由于真空热对流空气下的困难,只有靠导热系数对材料的方式提供热。传统的真空热干燥方法是缓慢的,低效的,和温度的控制是困难的。微波加热的微波真空干燥设备的辐射加热,微波直接与被加热材料内部和外部的,不是通过对流和传导传热,因此加热速度快,干燥效率高,温度控制是容易的。
与传统的干燥技术相比可提高工作效率四倍以上。微波真空干燥设备由于微波加热,加热均匀,从内到外对材料加热时,物料温度差小,也不会在常规加热和外部加热不一致的情况发生,导致膨化效果,有利于提高磨,干质量。
详解微波真空干燥机的物理原理
物料的干燥是一个物理变化过程,而微波真空干燥机也是通过物理原理使一些怕高温的物料能够在相对低温的条件下迅速脱水。这里不但包含了微波加热使水的蒸发加快,同时也是压力越低,沸点越低的物理基本原理的体验。
我们在文字上来拆解一下微波真空干燥机这七个字。微波是一种电磁波,是属于物理范畴的;而人们谈之色变***是不同的概念。磁控管把电能转化为电磁波,再作用于物料上是利用了极性分子的高速度摩擦生热,这样就能理解微波是什么了。
真空在物理上的解析是空间低于大气压的状态;微波真空干燥机运行时标准真空值需要低于负0.08千帕,这样才能使物料在腔体内实现40-60度即沸腾的状态。
综合以上两点,微波加热和真空的低沸点就能够很好的理解微波真空干燥机的水分蒸发效率高的原因。