





生鲜食材配送的难题浅析
随着互联网化进程的快速推进,生鲜配送这个传统行业也正在快速的焕发新机。生鲜电商正在走进我们的生活,与我们越来越近。它不仅方便了我们的生活,也让电商的发展方向更加的灵活多变。
但限于目前居民的生活水平以及物流运输的条件,生鲜电商配送依然有很多的问题存在,需要我们去克服。
一:需要保证品类和品质。目前生鲜配送就出现了这样一种情况,有时候家旁边就有菜市场,但还是有很多人比较喜欢驱车前往更远的超市和卖场买菜?这主要的就是是“全”和“品质有保障”。在互联网上有这样一句话,东莞谢岗生鲜配送,“懒惰是互联网的一生产力”,东莞塘厦生鲜配送,而对于任何一家生鲜配送平台来说,这永远是能否满足用户购物需求的基本标准。而那些品类也是比较齐全、品质较高、能够一站式满足用户日常购物需求的,自然而然就更有机会吸引用户重复购买,从而将“雪球”越滚越大。
二:需要有一定的商户规模。这就不需要和大家详细的解释,生鲜配送平台本身并不生产产品,这主要就是看其丰富与否、服务能力的广度以及深度,在结合背后起决定作用的就是平台商户数量是否充足、分布是否广泛。单纯一家生鲜店是无法支撑起每个人的选择的,只有数量众多的商户相互协助才能在大程度节省成本的情况下去满足所有人的需求。
生鲜配送厂家浅谈怎样做到配送食材的安全新鲜?生鲜食品配送公司来教你:
采购源十分重要;瓜果蔬菜类量大的话,首先要到大型蔬果基地,这些地方往往享有***农业补贴,种植比较规范;施肥、会按要求来,更主要的是无污染源;或者到特大型农批市场,进入大型农批的菜品会要求证照齐全,质检也严格,相对来说比较放心。有些采购商追求新鲜,有时喜欢到自产自销区或者从附近承包了十几二十亩农田的农户处采购,我认为有风险,这个得加大检测的频次,因附近工厂较多,土壤易污染,生鲜配送,长期食用会影响健康的。配货量不是很多的话可从附近的农批市场,但这个批发商的货源是要来自特大型农批,所以不仅要看货,也要知道批发商的货源来自哪。
生鲜配送厂家浅谈如何降低生鲜食材配送损耗?
我们常说,生鲜行业不同于其他的物流企业,东莞黄江生鲜配送,对商品的储存即配送时效有着的要求。
这是因为产品有着易腐不耐储存的特点,在仓储加工配送中,非常容易造成损耗。
再生鲜配送中如果配送时间越长,损耗就越多。对生鲜配送企业来说需要建立一套有效率监控损耗的管理系统,才能降低生鲜配送中的损耗,从而提高企业的配送利润。
规范管理,降低损耗
一个正规的企业,都会有一套行之有效、严格执行的规章制度。为什么大型的生产车间都会非常强调5S呢?就是因为5S可以对各个工序流程起到监管作用。规范化管理可以让员工按照规章制度去规范自己的作业流程,降低资源浪费的行为发生。
只有培养好员工良好的素质,企业才能健康的运转。生鲜配送企业只有让员工发自内心的想去减少损耗,才能把损耗控制好。
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