#深圳冷冻库|冷藏库厂家***安装#速冻冷库是指食品迅速通过其***大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速***的方法。食品在***过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞***变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻冷库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。
冷库参数
1、冷冻系统采用进口压缩机优化设计组合，运行噪声更低，性能更优越，稳定可靠。
2、控制器自动需求量调节冷却回路，确保压缩机正常吸排气温度，提高压缩机寿命。
3、制冷系统采用全新冷媒需求量算法，能合理有效地利用制冷量，有效减少冷热互耗，从而达到控制稳定及节能***，同比节约30％以上。
4、采用对臭氧系数为零的绿色环保(HFC)美国联兴制冷剂:R507，R23
5、特殊防潮兼散热设计，不锈钢加长轴心循环马达+耐高低温铝合金多翼式循环离心风轮。
6、采用天花板吹出型，减少试验室内的风速而对试样的影响，同时能做到低风速高均匀度的要求。
7、平衡式调温P.I.D+P.W.M+S.S.R系统，温湿度控制稳定，***。
冷库优点
(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体。
(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。
(3) 细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到***低程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地***微生物的增长及其生化反应。
(5) 食品在***设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。
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