果蔬卡通包做法教程
果蔬卡通包的用料
糖 克20面粉 100克酵母 2.3克
果蔬卡通包的做法步骤
。 完全用蔬菜汁活的面,色彩是比食用色素更自然的~ 菜谱用了***和南瓜,还可以根据自身情况使用其他的蔬果,例如:胡萝卜(橙色)、紫薯(紫色)、甜菜根(接近红色)及火龙果(紫红,蒸熟变粉色)。 食材中的蔬果原汁指的是: 事先分别用原汁机生榨出的蔬果汁,用去掉榨的蔬果液体完全代替水。
食材清单
南瓜原汁 100g ***原汁 150g
可可粉 适量 中筋面粉(总) 600g
自制豆沙馅料 适量 白砂糖 适量
盐 少许 酵母粉 7-8g
烹饪步骤
蔬菜汁卡通包的做法
步骤1
300g面粉与150g***汁,3.5g酵母粉混合;200g面粉与100g南瓜汁,2.5g酵母粉混合;50g面粉与15g可可粉,白砂糖,1g酵母粉,25g清水混合。 分别密封发酵1.5-2个小时,两倍大按压不反弹。
蔬菜汁卡通包的做法
步骤2
事先自己熬豆沙,炒好放冷备用。
蔬菜汁卡通包的做法
步骤3
发酵好的面团分别按压排气,揉成光滑开始分割。 可可粉的面粉用作眼睛,纹路。 ***面和南瓜面分别包入豆沙,揉成圆圆的包子。 接着用其余的颜色分别凹不同的卡通造型,每个图案都以小图形,椭圆形,菱形,小花朵等作基础图案,拼凑起来即可。
蔬菜汁卡通包的做法
步骤四
包子包好,在有温水的蒸锅里二次发酵30-40分钟。 锅里热水后,蒸15分钟即可。
蔬菜汁卡通包的做法
步骤5
喜欢吃半发面的,可以和我一样二次发酵的时间短一点,半发面的包子口感比较有嚼劲。
千万别点开,这样***真的是太惊了!
舜飞
蔬菜汁卡通包的做法
步骤6
皮薄馅多~
蔬果原汁会有一些***的味道,不喜欢的可以在原汁里加些白砂糖或者兑水。
项目优势
***.适应年龄范围广,18岁到65岁,男女都可以学习;
NO2.时间自由:在家带孩子的宝妈,寻找项目***创业者,有工作增加副业者,已经退休的老人;
NO3.创业门槛低:无需店场地资金要求,学完即可创业挣钱;
NO4.应用范围广:可以为自己的宝宝增加辅食种类,也可以做买卖挣钱;
NO5.政策支持:纯绿色项目,可以带动就业;
NO6.市场空间大:新兴行业,竞争小,需求量大。
培训学习内容
***.卡通包:卡通造型包子、小馒头、蛋糕;
NO2.混合面:蝴蝶面、彩色面、海螺面等;
NO3.调味粉:果蔬猪肝粉等;
NO4.细面:果蔬挂面、虾皮面等;
NO5.零食:棒棒糖、沙琪玛、夹心饼干、海苔脆等;
NO6.肉松:果蔬猪肉松、牛肉松等;
NO7.凉皮:果蔬凉皮;
原材料:采购、工具、工艺、所需设备;
流 程:榨汁、造型、和面、发酵、蒸烤制作;
学习须知
***.毫无保留传授技术配方,终身免费技术升级;
NO2.先参观满意后学习,包教包会,学会为止;
NO3.学员亲自动手操作学习,学成能够完全***操作;
NO4.随到随学,包吃包住,可接站;
NO5.技术支持:随时解答学员遇到的问题;
NO6.师资力量:一对一教学;
NO7.技术教学:老师技术精湛,实战经验丰富;
果蔬卡通包做法教程
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