温州科信格***饮料生产线设备
一、格***饮料的制作流程
1、 面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、 大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干;
3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、 面包液、糖化液进入发酵罐,加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵,发酵过程中酵母菌产生气体,乳酸菌产生各种有机酸、氨酸等,同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右;小型格***饮料加工设备 格***饮料发酵罐厂家
5、 发酵后进行严格过滤,避免发生大量沉淀;
6、 5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌,同时保存营养价值;
7、 导入存储罐,出品温度控制在8摄氏度;
8、 灌装、压盖、贴标、包装入库。
二、格***饮料的营养成分
格***饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格***采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种***混合而成。格***饮料含有蛋白质、氨基酸、***、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以******菌在肠内的繁殖,减少***,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善***状况小型格***饮料加工设备 格***饮料发酵罐厂家
秋林格***营养成分
格***采用俄式大面包(大列巴)、麦芽糖为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合,传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、***、氨基酸、乳酸菌、钙等对***有益的成分。具有开胃、健脾、***压、消除疲劳等作用。
三、格***饮料的来源及国内市场
格***是采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成,进入我国已有百余年历史。我公司提供的设备利用生物工程原理,在俄罗斯传统工艺之上,开发创新,研制出格***饮料设备生产线。酿得的格***口感好,含有可口的纯正的面包香味。 ◎格***是俄式饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤 ,是一种无酒精的发酵清凉饮料。在我国比较流行。然而格***生产厂家却是很少,大部分商家因没有设备而发愁或没有技术而烦恼。温州科信轻工机械有限公司提供从日产100升到日产1000升不等的***格***生产小型设备及格***生产技术。该设备***小,***快。解决了许多生产厂家因***过大而带来的后顾之忧。
四、科信部分工程车间生产现状
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座(科信饮料机械)
科信机械河南分工厂
地 址:西平县中原(国际)食品机械产业园E座