







锅体保温系统,输送系统,加热系统,提升系统,排烟系统,过滤循环系统,刮渣系统,二氧化碳灭火系统。
1.锅体保温系统:一品机械全部采用国标304食品级不锈钢,用材用料不掺假,。根据油炸流水线的长度宽度去选择304不锈钢的厚度,锅体底部加有大量的方钢,进行锅体的固定,保证锅体不变形。外包有硅酸铝板进行保温,防止热量散失,防止烫到。
2.输送系统:一品机械的输送系统采用网带上下双层设计,下层网带起输送油炸产品作用,上层网带压住产品,防止产品漂浮,使产品充分的浸入到油中,油炸出来的产品色泽光鲜。
油炸机
半自动油炸机说明
半自动系列
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
油炸机
油炸机的工艺
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致***物质的产生,保证食用者的健康。
油炸机