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红豆与***的区别
对于两种豆类的区别呢,下面会有比较详细的介绍。
两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,迟小豆是细长的,稍扁。
煮完之后,红豆会变软,但是迟小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。
红豆,又称相思豆,体积比较大,***常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。
红豆和赤豆的区别
而迟小豆体积比较小,***适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利niao消除水肿的作用,非常适合产妇食用。
可见迟小豆和红豆的区别还是很大的。
迟小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在本地市场,迟小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。
迟小豆呈细长形,颗粒比红豆小。
chi小豆,个头较小,有红有黑,红如朱,黑如漆,***。
有一副重要叫做瓜蒂散, 里面就是利用迟小豆的毒性来催吐的。
红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
迟小豆与红豆尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,低温烘焙五谷杂粮批发,性质和营养成分也接近,只是迟小豆的***强些,所以***入药都用迟小豆,而红豆则只供一般食用。
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1、燕麦八宝饭好shou身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容***、延缓***的作用。燕麦是中老年心脑血管***患者的佳***shi品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外,降低血液中胆固醇的含量,减少高脂肪食物的摄取。同时,燕麦的减费shou身效果也很好。
2、糯米适合做醪糟
糯米可以帮助消化,也有an神的作用,能够缓解pi劳和头晕眼花的症状。可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是健康也神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿,锦州烘焙五谷,想吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且zhen静an神,胃也会觉得很舒服。
3、薏米煲汤滋补
薏米有强筋骨、健脾胃、清fei热等***,对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒,并不适合煮粥或单吃,烘焙五谷厂家,与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人、儿童及胃寒的人,一定要适量。
4、糙米粥“刮”脂肪
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5、高粱适合做点心
高粱米比较适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹。
6、长身体吃荞麦面条
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,老人和小孩更适合食用荞麦。尤其是成长中的儿童。荞麦面条适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面性凉,容易伤胃,在做的时候一定要泡得久一些,直到泡软。荞麦面条虽然好吃,但并不适合早餐和晚餐,容易让胃部负担较重,导致不易消化,每次不应食用过多,适量好。








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