




蔓越莓在哪里可以买到?
现在市场上想买到蔓越莓干、蔓越莓果酱等制品还是比较容易的,线下的超市、菜市场一般都可以买到,蔓越莓干厂家,线上就更方便了,无论是某宝还是某东,都有很多出售蔓越莓的店铺.
不过要想买到新鲜的蔓越莓,会比较困难一些,因为保存比较困难,加上产地限制,线下市场是比较难买到的,在线上购买会更方便一些,而且能够买到的一般也是蔓越莓的冷冻果.千味食品,您的优选食品企业.
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,蔓越莓干批发,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,蔓越莓,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”,所以我们大家购买蔓越莓的时候,还需要向售卖蔓越莓的人查看这些有关的证书,这样我们才能够放心的购买蔓越莓的,不至于买到质量不佳的蔓越莓。
蔓越莓的选购方法也是比较多的,所以我们大家就是要记住一些选购蔓越莓的好方法,这样以后我们大家在生活中购买蔓越莓的时候,就可以挑选出质量更好的蔓越莓。
蔓越莓生长在寒冷的北美湿地,***产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。
同蓝莓一样,在我国的大兴安岭地区也比较常见,是特产之一,蔓越莓干,称之为牙格达,又称北国红豆,为野生植物。而智利的蔓越莓干口味佳,品质稳定,是国内蔓越莓的主要来源。
蔓越莓的收获从10月份开始,直至11月。有时农民要等到果实变成深红才收获。如果蔓越莓的果实不够成熟,他们就不会卖到市场上去。果实越成熟,果汁越多,味道越醇厚,农民们就可以卖出更好的价钱。