榛属的学名 Corylus 来自希腊语，意思是“头盔”，表示榛属植物的果实被头盔状的果苞所包裹；榛的种加词 heterophylla 意为“不同的树叶”，表示其叶子异形，变化较多。
野生的榛通常为灌木或者小乔木，雌雄同株但异花。雄花聚集成一个长四厘米左右的柔荑[tí]花序；而雌花少数几朵聚集成头状，外面由总苞包裹。值得一提的是，并不是每朵雌花都能发育成果实，因此果苞内***少的时候仅有一粒榛子。
同时大家挑选榛子仁还要注意，我们还可以试试去尝榛子仁的味道，这样同样对我们挑选榛子仁有帮助，首先来说优质榛子仁香酥脆，有的榛子仁吃起来有辣味，那就是未存放得当，受潮了.榛子仁吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子仁的颜色特别黄、发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过，这样的榛子仁是劣质的，大家应该避免盲目去吃榛子仁才行.
吃坚果有什么好处
各类坚果，榛子仁批发厂家，无论是生的、烤的、原味的，都含有必需脂肪酸(又称***F)、钾、镁、锌、纤维和蛋白质等营养物质。
榛子仁是一种美味的食物，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过榛子仁的，当然，榛子仁的味道是非常不错的，并且适当的食用榛子仁，******也是非常不错的，还可以帮助我们缓解体虚的症状，那么榛子仁如何食用可以缓解体虚?
榛子仁山药饮的做法
材料:榛子仁60克、山药50克、党参12克、陈皮10克.
榛子仁的***与作用
榛子仁可以达到降低胆固醇效果，避免肉类食物里面所含有的饱和脂肪酸，对身体造成没有必要的伤害.
适当的吃一些榛子仁还可以让皮肤新陈代谢的速度变得更快，能够让皮肤的水分变得更加充足，这样皮肤老化严重问题就能够被***，也可以避免日晒红斑问题出现.
榛子仁里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸，含有脂溶性***，容易被身体吸收，生病以后身体虚弱，身体容易饥饿的人都有很好的滋补效果.榛子仁如果和粳米搭配在一起吃，就能够达到很好的开胃健脾作用的效果也是非常不错的.
