金龙鱼20年完善服务，筑建健康长城。
金龙鱼的油是倡导1:1:1的，并不代表它的实际比例就是这个，这个比例指的是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例。尽可能少的摄入动物油脂。所以，身体里只有当三种脂肪酸的吸收量达到1∶1∶1的***比例时，营养才能达到均衡，身体才能健康。
2008年，金龙鱼凭借过硬的产品品质，成为北京奥运会食用油供应商，为来自204个参赛***和地区的6万多名运动员、教练员、官员提供餐食保障，并赢得世界范围的一致赞誉。
不同于现代工艺，胡姬花古法榨油技艺具有深厚的历史积淀，讲究经验的积累，对每一道工序都严格考究，如火候、力度、时间等都有其要诀所在。
据史料记载，花生油的品质一直在青岛辽宁路备受赞颂，而其榨油的盛况更是在老一辈百姓间口口相传：榨油师傅们精心挑选饱满的大花生，倒入大锅炒熟，待其自然冷却后便直接放在臼里反复碾压，以求花生碎粒均匀，随后蒸粉，蒸好的粉用包袱提倒进放了稻草的铁圈中，踩压为粉饼。***后便是***为关键的木榨，大师傅喊着号子，指挥着五、六位榨油大汉在屋内有节奏的奔跑与停顿，笨重的撞锤随着号子的节奏，在油坊工棚中轻盈的舞动。当金***的花生油流淌出来时，空气中弥漫着浓郁的油香，远近闻香……古法的品质，便日渐流传于世。
如今，胡姬花传承古法榨油技艺精髓，经历岁月演变，郑州金龙鱼公司，历久弥新，升华为古法六艺：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，郑州金龙鱼，真地道；依古法，妙储藏”。
古法榨油技艺第五代民间传承人万延滨曾指出，山东青岛是***有名的花生之乡，郑州金龙鱼批发，气候宜人，土壤肥沃，堪称黄***生带。而胡姬花生油精选山东青岛的大花生，工艺传承古法榨油精髓，从原料到工艺保证了胡姬花花生油的正宗味。
正是这种对正宗花生油的专注才造就了胡姬花名列“非遗”的行业传奇。非物质文化遗产是全人类的珍贵财富，在世界文化宝库中享有崇高地位。胡姬花古法榨油技艺被列“非遗”是对传统文化的认可和保护，用这种技艺压榨出的花生油更具正宗、地道香。
《华夏地理》出版人马艳丽表示，希望通过举办这样的活动，更好的宣传与展示中国古巷文化，郑州金龙鱼***，借助广大摄影爱好者的镜头，使更多的人认识和了解中国的古巷，进而激发起大众保护中国古巷，保护非物质文化遗产的热情。
***后周强总监指出，胡姬花自诞生之日，一贯热心于文化保护公益事业。它源自1918年，是一个拥有近百年历史传承的品牌，传承古法小榨六艺精髓，融汇近一个世纪以来几代压榨师傅的榨油心血与经验总结，制造出“可被传承，难于超越”的正宗、地道花生油，作为非物质文化遗产的传承者为中国非物质文化遗产的保护事业做出贡献，产品也获得了广大消费者肯定和赞赏。正是由于这样的历史传承，我们认为，我们有责任为保护和弘扬传统文化而努力。通过本次大赛，希望能够引起更多人对中国古巷生存现状的关注，对众多如胡姬花一样的非物质文化遗产项目的关注，以及对文化遗产保护的热情。
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