驻马店卤商用大型炖锅-国龙厨房设备制造-卤商用大型炖锅定做

卤商用大型炖锅的介绍

卤商用大型炖锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），***1高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

卤商用大型炖锅操作规程分析如下

由于压缩空气是不良导热体，卤商用大型炖锅定做，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，驻马店卤商用大型炖锅，降温冷却时，停止供应蒸汽，卤商用大型炖锅生产厂家，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，卤商用大型炖锅哪家好，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。山东国龙食品机械有限公司是中国不锈钢压力容器及不锈钢设备***制作企业，国龙机械***生产卤商用大型炖锅。

行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐。行星搅拌夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。卤商用大型炖锅容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准

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