红酒知识之斟酒技巧
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒?注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。
倒酒时,一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量,红酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯,更无法观色闻香,应 给聚集在杯口的酒香留一定的空间,使酒的芳香在此萦绕不散。






在浅色酒瓶中,葡萄酒的氧化还原电位不仅下降速度快,而且极限值也较小。就是说,如果用的是本身芳香特征比较明显的品种酿造的葡萄酒,100ML葡萄酒瓶,而且也想突出这种特点的话,则不适合用浅色酒瓶。
一般情况下,白葡萄酒可选择无色、绿色、棕绿色或棕色的酒瓶;红葡萄酒多使用深绿色或棕绿色的酒瓶。
同时,酒瓶的形状和大小也是根据所装酒的特点设计的,有经验的人可以根据酒瓶的形状、颜色,反推出所装酒的风格。
尽管中国尚未公布2018年度葡萄酒进口量的数据,国际葡萄酒及烈酒调查机构(International Wine and Spirit Research,以下简称IWSR)已预计2019年中国的葡萄酒进口量将增长8%。虽然中美贸易战下的中国经济发展放缓,100ML葡萄酒瓶厂,不确定因素增多,但这一结论的得出有以下几个条件作为支撑:
1.国民素质增强
随着中国越来越富有,葡萄酒消费日趋平民化,100ML葡萄酒瓶厂家,普通民众纷纷成为葡萄酒的追随者。而今时今日良好的教育正逐渐代替个人财富成为社会地位的象征,因此在消费时民众更倾向于以获取***知识为主,而葡萄酒正好能够满足这一需求,同时这也意味着,中国消费者喝葡萄酒的档次将与时俱进,对葡萄酒的需求将更加多元化。
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