周口豆制品厂污水处理设备 腐竹厂污水处理设备 刘经理 173，3792，8703（wei信同号）
食品废水中的豆制品废水是一种高浓度的有机废水，在锐沃环保十多年的工业污水处理服务中，此类高浓度有机废水一直都是主要承接项目。在豆制品废水中的有机污染物对自然水体和环境的危害很大。
在食品废水、生活废水和某些工业废水中所含的糖类、蛋白质、脂肪等有机化合物在微生物作用下***终分解为简单的无机物质、二氧化碳和水等。这些有机物在分解过程中需要消耗大量氧气，故属耗氧污染物。耗氧有机污染物是使水体产生黑臭的主要原因之一。
豆制品是我国城乡人民重要的蛋白质食品之一，除豆乳、豆粉等少数现代大豆制品外我国的豆制品主要是传统豆制品，如豆腐、腐乳、豆豉、腐竹等。豆制品加工根据机械化程度不同，废水排放量一般为30～50 m3/t大豆。安徽某豆制品厂是一家以生产豆干为主的食品厂，大豆加工能力为65t/d左右，废水产量为2 000 m3/d。废水主要来源于生产过程中黄豆清洗浸泡产生的泡豆水以及磨浆产生的黄浆水。根据环保要求，出水水质须达到《污水综合排放标准》（GB 8978—1996）的一级排放标准。
工艺流程：废水首先经过格栅，较大的豆渣等杂质被拦截，防止提升泵、管道、阀门的堵塞。废水由格栅井进入调节池进行温度和pH值的调节。废水在调节池中由蒸汽加热到适宜温度后由提升泵输送到IC反应器进行厌氧处理，废水中大部分有机物在IC反应器中被去除。随后IC反应器出水进入污泥选择器（SST），同时SST中的泥水由提升泵再打入IC反应器中，从而回收随IC反应器出水流失的颗粒污泥。SST的出水进入氧化沟完成有机物的好氧去除，氧化沟出水经二沉池泥水分离后达标排放。IC反应器产生的沼气进行有效收集，用于加热调节池内的废水和厂内其他设备使用。
周口豆制品厂污水处理设备主要处理单元及设计参数：
格栅池。采用机械细格栅，格栅宽为0.5m，栅条间距为4 mm。格栅的水下部分为不锈钢材质，定期刮渣、外运。格栅池设计尺寸为4 m×0.7m×3.5 m，钢筋混凝土结构。
调节池。设计停留时间为12 h，总容积为1000 m3，设计尺寸为20 m×10 m×5 m，钢混结构，共分8格，全地下式。设提升泵2台（1用1备），流量为60 m3/h，扬程为280 kPa，调节池内设有潜水搅拌器和蒸汽管，用于废水的充分混合和加热。
IC厌氧塔。总容积为1400 m3，设计尺寸为Ф10m×18m，材质为碳钢，内壁防腐。在中温（34～36℃）条件下水力停留时间为17h，容积负荷为5.7kgCOD/（m3·d），COD去除率达到92%，实际沼气产量可达2800～3100m3/d。IC反应器下设水封箱一台，碳钢材质，设计尺寸为Ф1 m ×1.5m，用于保证IC集气罩内的正常气压。
SST。总容积为290 m3，设计尺寸为Ф6 m×10 m，材质为碳钢，内壁防腐，具有调节IC反应器进水水质和颗粒污泥回流的作用。设提升泵2台（1用1备），量为60 m3/h，扬程为280 kPa。
氧化沟。共2座，单座设计尺寸为25m×10m×5m，容积为1250 m3，砖混结构，半地下式。设计停留时间为24h，沟内设有4台功率为1.5kW、叶片直径为1.8m的推流器，用于沟内废水的推流和混合。供氧系统采用罗茨风机（2用1备），风量为15 m3/min，风压为50 kPa。曝气采用穿孔管，以一次***为主，减少运行期间的检修费用。周口豆制品厂污水处理设备 腐竹厂污水处理设备
二沉池。设计沉淀时间为5 h，总容积为400m3，设计尺寸：16m×5m×5m，钢混结构，半地下式。